菜单概览
位于瑞典斯德哥尔摩的Arc Rooftop餐厅和酒吧，运用创新的亚洲融合风味，提供独特的用餐体验。餐厅位于高层，可俯瞰城市美景，结合现代设计与舒适环境，吸引了众多食客前来探索其别具一格的菜单，旨在为每位客人带来难忘的味觉享受。
招牌菜品
- 宫保鸡丁：采用经典的宫保风味，一口咬下，鸡肉鲜嫩入味。
- 四川椒盐牛排：质地鲜嫩，搭配香辣的四川椒，口感独特。
- 照烧五花肉：外酥内嫩，浸透照烧酱汁，味道醇厚。
- 炸豆腐配西兰花和香菜：健康素食选择，清爽可口。
饮品与搭配
Arc Rooftop的饮品单提供丰富多样的选择，包括手工鸡尾酒和精选葡萄酒。调酒师巧妙地将亚洲风味融入经典鸡尾酒中，令人耳目一新。例如，使用黄油的鸡尾酒，口感厚重且滑顺，搭配威士忌和苦味酒，展现了令人满意的风味层次。
饮食选择
- 素食选项：多款素食菜肴，满足不同口味。
- 无麸质选择：提供无麸质菜品，适合有特殊饮食需求的客人。
- 适合过敏者的餐点：对过敏原进行标识，确保顾客安全。
厨师推荐
厨师推荐的菜品包括经典的炸猪排，外皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配特制酱汁，令人垂涎。此外，米饭蛋糕配上松露和蘑菇的西式烹饪方式，口感丰富，完美的平衡了粘稠的米饭和香脆的羽衣甘蓝，带来美妙的味觉体验。
体验菜单
无论是悠闲的午餐还是热闹的晚宴，Arc Rooftop都承诺为您带来无与伦比的用餐体验。来探索这片充满创意的美食天地，一同享受斯德哥尔摩最美的城市风光。
