菜单概述
位于斯德哥尔摩的波罗的海科学中心,致力于展示波罗的海的丰富生态和生物多样性。这里的菜单灵感来源于海洋,强调新鲜和可持续的海鲜,结合了当地的传统与现代烹饪技艺。
招牌菜品
- 新鲜鲱鱼:采用当地捕捞的鲱鱼,搭配自制调味汁,口感鲜美。
- 波罗的海虾:新鲜的波罗的海虾,搭配香草黄油,令人垂涎。
饮品与搭配
波罗的海科学中心提供多种饮品,包括本地酿造的啤酒和精致的葡萄酒,完美搭配菜单上的海鲜菜品。调酒师也会根据季节变化推出特色鸡尾酒,带来独特的味觉体验。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择,包括素食、纯素和无麸质选项,确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师特别推荐季节性菜品,如秋季的南瓜汤和夏季的新鲜沙拉,充分展现当地食材的风味。
体验菜单
欢迎您来到波罗的海科学中心,体验独特的海洋美食之旅,尽情享受新鲜的海鲜和精致的饮品。





