Collector's Lady Hamilton Hotel 餐饮菜单概览
位于瑞典斯德哥尔摩的Collector's Lady Hamilton Hotel不仅以其舒适的住宿环境著称,其精心设计的餐饮菜单同样令人赞叹。这里的菜单融合了当地新鲜食材与全球风味,满足了各种口味需求。无论是享受丰富的开胃菜,还是品尝精致的主菜与甜点,宾客都能体验到真正的北欧美食艺术。让我们一同探索这家酒店的美味菜单,感受斯德哥尔摩的风味魅力。
开胃菜
开始您的美食旅程,将当地的鲜美呈现在多款诱人的开胃菜中。精选搭配确保每一口都充满层次感,令味蕾提前感受北欧风情。
- 瑞典烟熏鲑鱼拼盘 :采用新鲜鲑鱼,配以传统的腌制工艺,搭配芥末酱与黑麦面包,完美展现斯德哥尔摩的经典味道。
- 北欧蘑菇汤 :采用野生蘑菇与香草熬制,口感浓郁,温暖而舒心,是典型的北欧家常味道。
主菜
主菜部分融合了创新与传统,选用当地最优质的食材,呈现多样风味,满足不同食客的期待。无论是海鲜还是肉类,每一道都令人回味无穷。
- 烤鹿肉配浆果酱 :选用优质鹿肉,搭配酸甜浆果酱,完美平衡肉质的浓郁与酱料的清新。
- 香煎北极鳕鱼 :搭配柠檬黄油酱与时令蔬菜,鱼肉细嫩,口感鲜美。
甜点
甜点部分精心制作,融合了经典与创意,完美收官您的用餐体验。甜而不腻,细腻绵软,是斯德哥尔摩冬日的温暖慰藉。
- 瑞典肉桂卷 :传统的瑞典甜点,浓郁的肉桂香与松软的面团完美结合。
饮品
饮品菜单丰富多样,涵盖了本地精酿啤酒、经典鸡尾酒以及精选葡萄酒,足以满足您的各类口味偏好,搭配餐点更显风味。
特色推荐
酒店餐厅还特别推出限时特色菜品,结合时令农产品与厨师独到创意,带来独一无二的味觉盛宴。无论是节日季节还是特别活动,这些菜品都值得期待。
- 季节性野味盛宴 :精选当季野生食材,融合传统与现代烹饪技艺,呈现独特风味。





