Indisk restaurang Razmoni的菜单概览:印度美食体验之旅。
位于瑞典斯德哥尔摩的Indisk restaurang Razmoni,是探索正宗印度风味的理想场所。这里的菜单精心设计,涵盖了丰富的开胃菜、主菜、甜点及特色饮品,满足不同食客的味蕾。无论是热爱香料的美食家,还是寻找温暖舒适氛围的旅者,都能在此找到心仪的佳肴。
开胃菜
Indisk restaurang Razmoni的开胃菜以丰富的香料和新鲜食材为特色,激发味觉的第一波冲击。经典的印度炸饺子(Samosa)酥脆可口,搭配特制薄荷酸奶酱,令人垂涎。还有香浓的洋葱巴杰(Onion Bhaji),外脆里嫩,完美展现印度街头小吃的魅力。
主菜
主菜部分呈现印度料理的多样性与深厚传统。香料浓郁的鸡肉黄油咖喱(Butter Chicken)口感细腻,奶香与香料完美融合。羊肉咖喱(Lamb Curry)鲜嫩多汁,配以丰富的香草,令人回味无穷。素食者亦能享受豆泥咖喱(Dal Makhani),口感丝滑,营养丰富。所有主菜均可搭配软糯的印度烤饼(Naan)或香喷喷的香米饭,形成完美搭配。
甜点
甜点区体现印度甜品的独特魅力。浓郁的芒果拉西(Mango Lassi)甜美顺滑,是解腻佳品。米布丁(Kheer)香甜温润,配以藏红花和坚果,感受传统甜点的精致。还有经典的糖球(Gulab Jamun),外酥里嫩,浸泡在甜蜜的糖浆中,是完美的餐后享受。
饮品
饮品菜单包含传统印度茶(Chai),用多种香料熬制,温暖醇厚。还有多款特色果汁和软饮,搭配各式菜肴,平衡口感。特别推荐餐厅自制的香料冷饮,完美解暑,增添用餐愉悦感。
特色菜
- 特色黄油鸡 - 采用秘制香料和奶油融合烹制,鸡肉鲜嫩多汁,口感丝滑。
- 羊肉咖喱 - 选用新鲜羊肉,配以多种香草炖煮,味道浓郁。
- 素食豆泥咖喱 - 细腻柔和,富含蛋白质与纤维,适合素食爱好者。







