菜单概述
Kasten Bistro av Jim&Jacob位于瑞典斯德哥尔摩的Östermalm区,以其独特的季节性菜单而闻名。餐厅的烹饪理念强调使用新鲜、当地的食材,结合现代与传统的烹饪技巧,创造出令人惊叹的美味佳肴。
招牌菜品
- Västerbottens-croketter:以Västerbottensost和鸭肝、鸡肝慕斯制作的开胃菜,口感丰富。
- Vårkyckling med toppmurkelsås:嫩滑的春鸡配上顶级的牛肝菌酱,令人垂涎。
- Råraka:用土豆和洋葱制成的传统瑞典煎饼,外脆内嫩。
饮品与搭配
Kasten Bistro提供多种精美的饮品,包括精选的葡萄酒和手工调制的鸡尾酒,完美搭配每一道菜品。无论是清新的白葡萄酒还是浓郁的红酒,都能与餐厅的招牌菜相得益彰。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择,包括素食、纯素食和无麸质选项,以满足不同顾客的需求。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括嫩滑的鸭胸肉和香浓的蘑菇汤,都是不可错过的美味。
体验菜单
欢迎您亲自体验Kasten Bistro av Jim&Jacob的独特菜单,感受斯德哥尔摩的美食魅力。














