菜单概述
Rianns Krog 是一家位于瑞典斯德哥尔摩的餐厅,致力于提供经典的瑞典美食。餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜的当地食材,结合现代的烹饪技巧,创造出既传统又富有创意的菜肴。
招牌菜品
以下是一些值得一试的招牌菜:
- Tångkaviar & Blini: 这道开胃菜结合了海藻鱼子酱和松软的布林饼,搭配红洋葱和酸奶油,口感丰富。
- Mustig jordärtskockssoppa: 这款浓郁的洋蓟汤中加入了黑熏肉和鱼子酱,带来独特的风味。
- 10 timmars bräserad oxkindstek: 这道主菜采用慢炖的牛腩,配以奶油酱、蓝纹奶酪和腌黄瓜,风味独特。
- Saffranspannkaka: 这款甜点以藏红花为主料,搭配云莓和鲜奶油,甜而不腻。
饮品与搭配
Rianns Krog 提供多种饮品,包括精心调制的鸡尾酒和精选的葡萄酒,完美搭配每一道菜。
饮食选项
餐厅提供多种饮食选项,包括素食、无麸质和过敏原标识,确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品,确保您能体验到最新鲜的风味。
体验菜单
欢迎您来到 Rianns Krog,体验独特的瑞典美食。






