瑞士餐厅Riche菜单介绍
Riche餐厅位于斯德哥尔摩繁华的Östermalm区，融合了瑞典与法国的经典与创新菜肴，以本地新鲜食材精心烹制，打造出令人难忘的用餐体验。无论是悠闲的午餐、浪漫的晚餐还是朋友聚会，这里都是理想的选择。
开胃菜精选
开启一场味蕾的盛宴，从丰富多样的开胃菜开始。
- 焗虾配Vendace鱼子酱，鲜美多汁，层层叠叠的海味令人沉醉。
- 腌鲱鱼搭配蛋、酸奶油、红洋葱和香葱，风味层次丰富，传统瑞典风味尽显无遗。
- 烤桃子配蜂蜜、开心果、百里香、辣椒和香醋，融合了甜咸与香料的完美平衡。
- 瑞典牛肉馅饼搭配芥末酱、酸黄瓜、沙拉和炸鱼子酱，经典而美味。
- 奢华的鱼子酱搭配奶油吐司、蛋、腌洋葱和酸奶油，彰显尊贵的味觉体验。
主菜推荐
体验瑞典与法国风味的完美结合。
- 瑞典肉丸搭配土豆泥、肉汁和越橘酱，传统工艺与现代口味的结合，每一口都令人回味无穷。
- 菲力牛排配时令蔬菜和特色酱汁，肉质鲜嫩多汁，满足对高品质肉类的挑剔味蕾。
- 鲈鱼搭配季节性蔬菜和精致调味，海洋的鲜美在每一口中尽显无遗。
- 奶油蘑菇烩饭，乳酪丰富，香气四溢，完美的素食选择。
甜品与饮品
完美收官的甜蜜时光。
- Gino水果蛋糕，融合水果、巧克力与奶油，甜而不腻，是完美的结尾。
- 巧克力慕斯，浓郁绵密，橙子和糖衣坚果点缀，增添层次感。
- 奶酪拼盘，多样奶酪搭配果酱与坚果，丰富口感。
