菜单概述
Strömmingsvagnen 是一家位于瑞典斯德哥尔摩的餐厅,专注于传统的瑞典美食,尤其是以新鲜的鲱鱼为基础的菜肴。这里的菜单体现了瑞典的饮食文化,强调简单而美味的家常菜,结合了当地新鲜食材和经典的烹饪技艺。
餐厅的氛围轻松而友好,适合家庭聚餐和朋友聚会。
招牌菜品
Strömmingsvagnen 的招牌菜包括:
- 炸鲱鱼配土豆泥 - 经典的瑞典家常菜,外脆内嫩,搭配香滑的土豆泥。
- 腌制鲱鱼配黑麦饼 - 鲱鱼的独特风味与黑麦饼的香脆完美结合。
- 鲱鱼汉堡 - 鲱鱼肉饼夹在新鲜的面包中,搭配生菜和塔塔酱,口感独特。
饮品与搭配
餐厅提供多种饮品,包括瑞典本地啤酒和无酒精饮料,完美搭配菜品。
饮食选择
Strömmingsvagnen 提供多种饮食选择,包括素食和无麸质选项,适合不同饮食需求的顾客。
厨师推荐
厨师特别推荐季节性菜品,确保每位顾客都能享受到最新鲜的食材和独特的风味。
体验菜单
欢迎光临 Strömmingsvagnen,体验正宗的瑞典美食。




