菜单概述
Svartengrens 餐厅位于瑞典斯德哥尔摩,以其对当地食材的热爱和对肉类的专注而闻名。餐厅的烹饪哲学强调简单而纯粹的风味,致力于为客人提供高质量的用餐体验。
招牌菜
- Hängmörad biff från Säby Gård med pommes frites, syrlig tomatsallad och bearnaise: 这道主菜以完美的中等熟度烹饪的肉类为特色,搭配新鲜的番茄沙拉和经典的贝尔纳酱。
- Hemgjord korv på fläsk, tomat, vitlök, paprika och hasselnöt: 这款自制香肠结合了多种风味,带来丰富的口感和独特的美味。
饮品与搭配
Svartengrens 提供多种精选饮品,包括本地酿造的啤酒和精选葡萄酒,完美搭配餐厅的肉类菜肴。调酒师精心调制的鸡尾酒也为用餐体验增添了独特的风味。
饮食选择
Svartengrens 提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和过敏原选项,确保每位客人都能找到适合自己的美味菜肴。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜肴包括新鲜的当地肉类和时令蔬菜,充分展现了瑞典的美食文化。
体验菜单
欢迎您光临 Svartengrens,体验独特的美食之旅,感受斯德哥尔摩的风味。















