Taverna Averna 菜单详览
位于哥德堡的Taverna Averna是一家融合传统和创新的意式餐厅，提供丰富多样的美食体验。从经典的开胃菜到丰盛的主菜，再到令人难忘的甜点，这里每一道菜都展现出厨师的精湛技艺和对食材的热爱。
开胃菜
- Toast Skagen：新鲜的虾仁搭配蛋黄酱、柠檬和莳萝，铺在酥脆的吐司上，是一款令人垂涎的经典开胃菜。
主菜
- Char 烤鲽鱼：新鲜的鲽鱼配以季节性蔬菜和香草奶油，带来丰富的海鲜风味。
- Biff Rydberg：牛里脊肉配土豆、洋葱、蛋黄和第戎芥末，是一款充满北欧风味的经典菜肴。
- Löjromspizza：披萨面团上铺满鲱鱼籽、酸奶油、红洋葱和柠檬，带来丰富的海鲜鲜味和意式风情。
- Pasta Vongole：意大利面搭配贻贝、蒜、白葡萄酒、香菜和辣椒，展现地中海的清新风味。
甜点
- Crème Brûlée：香草味浓郁的焦糖布丁，配以酥脆的糖壳，为您的餐后带来完美的甜蜜体验。
- Chokladganache：浓郁的黑巧克力甘纳许配以奶油、香草冰淇淋和烤巧克力碎片，带来极致的巧克力盛宴。
特色推荐
在Taverna Averna，您不仅可以品尝到多样的意大利经典美食，还可以体验现代厨艺带来的独特创新。无论是丰富的海鲜披萨，还是精致的肉类主菜，每一道菜都体现出对高品质食材的追求与对味蕾的关怀。
