菜单概述
Govindas是一家位于瑞典哥德堡的素食餐厅，致力于提供丰富的素食和纯素食菜肴。餐厅的菜单灵感来源于印度传统美食，采用新鲜的当地食材，强调健康与可持续性。每道菜都经过精心调配，旨在为顾客提供美味与营养的完美结合。
招牌菜品
- Panir, Mandel, Ärter i Gräddesås - 这道主菜以奶酪、杏仁和豌豆为主料，搭配浓郁的奶油酱，口感丰富。
- Jaganath Dhal med Citron, Kokos och Tomat - 这道开胃菜结合了扁豆、柠檬、椰子和番茄，风味独特，令人垂涎。
- Aubergine Pakora - 这道小吃以茄子为主料，外脆内嫩，搭配香料，令人难以抗拒。
- Vegan Sabji med Kikärtor, Vitkål, Morötter, Haricot Verts i Kokossås - 这道主菜包含了鹰嘴豆、卷心菜、胡萝卜和绿豆，浸泡在椰子酱中，口感清新。
饮品与搭配
Govindas提供多种饮品，包括新鲜果汁和传统的印度饮品，如芒果拉西。饮品与菜肴的搭配经过精心设计，确保每一口都能带来完美的味觉体验。
饮食选择
Govindas提供多种饮食选择，包括素食、纯素食和无麸质选项，确保每位顾客都能找到适合自己的美味菜肴。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括Kathimiti Sabji，使用新鲜的菠萝和西葫芦，搭配甜酸酱，给人带来独特的味觉享受。
体验菜单
欢迎您光临Govindas，体验我们独特的素食菜单，感受美味与健康的完美结合。
