Fiskebar菜单概览之日内瓦的北欧海鲜盛宴
坐落在瑞士日内瓦的Fiskebar是一家以北欧风味为灵感的海鲜餐厅,致力于为食客提供纯净、季节性且有机的食材。这里的菜单专注于新鲜的海洋珍品,尤其以其精致的生蚝开胃菜著称。无论你是海鲜爱好者还是寻求地道北欧风味的旅者,Fiskebar都能满足你的味蕾。
开胃菜
开始你的用餐体验,品尝Fiskebar精选的开胃佳肴,其中两款招牌生蚝备受推崇:
- Plates de Bretagne N°1: 源自布列塔尼的鲜美生蚝,口感鲜嫩,完美展现海洋的纯净滋味。
- Gilardeau N°3: 采用优质Gilardeau生蚝,肉质厚实,带来浓郁海味享受。
主菜
虽然菜单主要以开胃生蚝著称,Fiskebar通常还会根据时令推出各式北欧特色海鲜主菜,结合有机和本地食材,确保每道菜肴都呈现出海洋的鲜活生命力与丰富口感。无论是烤鱼还是独特的海鲜拼盘,都值得期待。
甜点与饮品
虽然Fiskebar的甜点和饮品信息未明细列出,但作为一家专注北欧风味的海鲜餐厅,通常会搭配精选的葡萄酒、清爽的鸡尾酒以及精致的甜品,为您的餐饮体验画上完美句点。酒单多以轻盈、果香丰富的款式为主,完美衬托海鲜的鲜美。







