菜单概述
Bärghuis Jochpass位于瑞士Engelberg，是一家提供传统瑞士菜肴的餐厅。这里的菜单以新鲜的当地食材为基础，融合了瑞士的烹饪传统和现代风味，旨在为每位客人提供独特的用餐体验。无论是丰盛的主菜还是精致的甜点，每道菜都体现了对食材的尊重和对烹饪艺术的热爱。
招牌菜品
- Urner Häfelichabis：这道菜由新鲜的羊肉和卷心菜制成，口感丰富，令人垂涎。 Baked Grated Potato Rösti with Raclette Cheese：金黄酥脆的土豆饼，搭配融化的瑞士拉克莱特奶酪，完美的搭配。
饮品与搭配
餐厅提供多种饮品，包括当地酿造的啤酒和精选的瑞士葡萄酒，完美搭配每一道菜。调酒师还会根据季节推出特别鸡尾酒，增添用餐乐趣。
饮食选择
Bärghuis Jochpass提供多种饮食选择，包括素食、纯素食和无麸质选项，以满足不同顾客的需求。餐厅注重食材的质量，确保每道菜都能让顾客满意。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括新鲜的山野菜和当地捕捞的鱼类，确保每位顾客都能享受到当季的美味。
体验菜单
欢迎您前来Bärghuis Jochpass，体验独特的瑞士美食和温馨的服务，尽享山间的宁静与美丽。
