菜单概述
位于瑞士香佩里（Champéry）的Restaurant Coquoz以其独特的高山美食而闻名，致力于使用当地新鲜食材，展现出季节性的风味。餐厅的烹饪哲学强调简单而精致的菜肴，结合了传统与现代的烹饪技巧，旨在为每位顾客提供难忘的用餐体验。
招牌菜品
- 每日推荐 - 风味菜单：使用季节性食材，主厨精心挑选，价格为110瑞士法郎。
- 山草韭菜意大利饺子：18瑞士法郎，搭配香草奶油、核桃屑和烤山奶酪。
- 秋季风味法式吐司：20瑞士法郎，使用自制面包、鲜奶酪慕斯、核桃、梨、无花果和腌制鸡腿菇。
- 蔬菜拼盘：27.5瑞士法郎，搭配自由放养鸡蛋。
饮品与搭配
Restaurant Coquoz提供多种饮品，包括精选的本地葡萄酒和精心调制的鸡尾酒，旨在与菜单上的每道菜肴完美搭配。无论是清新的开胃酒还是丰盛的餐后饮品，您都能在这里找到理想的选择。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原信息，以满足不同顾客的需求。无论您是素食主义者还是对某些食材敏感，Restaurant Coquoz都能为您提供美味的选择。
厨师推荐
主厨特别推荐的季节性菜肴包括使用当地草药和新鲜食材的特色菜，确保每次光临都有新的惊喜。
体验菜单
欢迎您光临Restaurant Coquoz，体验香佩里的美味与风景。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这里都是理想的选择。
