Sweetings 餐厅概述

Sweetings 餐厅位于伦敦，是一家历史悠久的海鲜餐厅，专注于提供新鲜的鱼类和海鲜。自1830年代以来，Sweetings 一直是伦敦的美食地标，至今仍保持着传统的用餐氛围。餐厅的烹饪理念强调简单而美味的食材，致力于为顾客提供正宗的英式海鲜体验。无论是当地的生蚝还是经典的炸鱼薯条，Sweetings 都以其高品质和新鲜度赢得了众多食客的青睐。

招牌菜品

• 炸鱼薯条：经典的英式炸鱼，外脆内嫩，搭配金黄的薯条。
• 生蚝：新鲜的本地生蚝，口感鲜美，是海鲜爱好者的必试之选。
• 虾鸡尾酒：经典的虾鸡尾酒，搭配特制的调味酱，味道清新。
• 培根包裹的扇贝：新鲜扇贝包裹培根，香气四溢，口感丰富。
• 威尔士稀奶油：传统的威尔士稀奶油，搭配香浓的奶酱，令人回味无穷。

饮品与搭配

Sweetings 提供多种饮品选择，包括精选的白葡萄酒和经典的鸡尾酒。推荐搭配餐点的饮品有：

• 黑天鹅：由香槟和黑啤酒调制而成的独特饮品，口感顺滑。
• 干白葡萄酒：与海鲜搭配的理想选择，清新提神。
• 自制鸡尾酒：餐厅提供多款创意鸡尾酒，适合不同口味的顾客。

饮食选择

Sweetings 餐厅提供多种饮食选择，以满足不同顾客的需求：

• 素食选项：虽然以海鲜为主，但也提供一些素食菜品。
• 无麸质选项：部分菜品可根据需求进行调整，以适应无麸质饮食。
• 过敏原信息：餐厅工作人员乐于提供有关食材的信息，以帮助顾客选择适合的菜品。

厨师推荐

根据季节变化，Sweetings 餐厅的厨师会推荐一些特色菜品：

• 时令海鲜拼盘：根据当季新鲜海鲜制作，口感丰富。
• 特别的鱼类菜肴：如新鲜的鳕鱼或鲈鱼，搭配独特的调味料。
• 招牌甜点：如威尔士稀奶油，搭配香浓的奶酱，完美结束一餐。

在 Sweetings 餐厅体验菜单

如果你想体验正宗的英式海鲜，Sweetings 餐厅绝对是一个不容错过的地方。餐厅仅在周一至周五的午餐时段开放，因而需提前到达以确保有座位。无论是与朋友聚餐还是商务午餐，Sweetings 都能为你提供愉快的用餐体验。快来享受新鲜的海鲜和友好的服务吧！