Sweetings 餐厅概述
Sweetings 餐厅位于伦敦,是一家历史悠久的海鲜餐厅,专注于提供新鲜的鱼类和海鲜。自1830年代以来,Sweetings 一直是伦敦的美食地标,至今仍保持着传统的用餐氛围。餐厅的烹饪理念强调简单而美味的食材,致力于为顾客提供正宗的英式海鲜体验。无论是当地的生蚝还是经典的炸鱼薯条,Sweetings 都以其高品质和新鲜度赢得了众多食客的青睐。
招牌菜品
- 炸鱼薯条:经典的英式炸鱼,外脆内嫩,搭配金黄的薯条。
- 生蚝:新鲜的本地生蚝,口感鲜美,是海鲜爱好者的必试之选。
- 虾鸡尾酒:经典的虾鸡尾酒,搭配特制的调味酱,味道清新。
- 培根包裹的扇贝:新鲜扇贝包裹培根,香气四溢,口感丰富。
- 威尔士稀奶油:传统的威尔士稀奶油,搭配香浓的奶酱,令人回味无穷。
饮品与搭配
Sweetings 提供多种饮品选择,包括精选的白葡萄酒和经典的鸡尾酒。推荐搭配餐点的饮品有:
- 黑天鹅:由香槟和黑啤酒调制而成的独特饮品,口感顺滑。
- 干白葡萄酒:与海鲜搭配的理想选择,清新提神。
- 自制鸡尾酒:餐厅提供多款创意鸡尾酒,适合不同口味的顾客。
饮食选择
Sweetings 餐厅提供多种饮食选择,以满足不同顾客的需求:
- 素食选项:虽然以海鲜为主,但也提供一些素食菜品。
- 无麸质选项:部分菜品可根据需求进行调整,以适应无麸质饮食。
- 过敏原信息:餐厅工作人员乐于提供有关食材的信息,以帮助顾客选择适合的菜品。
厨师推荐
根据季节变化,Sweetings 餐厅的厨师会推荐一些特色菜品:
- 时令海鲜拼盘:根据当季新鲜海鲜制作,口感丰富。
- 特别的鱼类菜肴:如新鲜的鳕鱼或鲈鱼,搭配独特的调味料。
- 招牌甜点:如威尔士稀奶油,搭配香浓的奶酱,完美结束一餐。
在 Sweetings 餐厅体验菜单
如果你想体验正宗的英式海鲜,Sweetings 餐厅绝对是一个不容错过的地方。餐厅仅在周一至周五的午餐时段开放,因而需提前到达以确保有座位。无论是与朋友聚餐还是商务午餐,Sweetings 都能为你提供愉快的用餐体验。快来享受新鲜的海鲜和友好的服务吧!





