菜单概述
Salt Yard是一家位于伦敦的餐厅，专注于提供现代西班牙和意大利风味的小盘菜。这里的菜单灵感来自于地中海的丰富风味，结合了新鲜的当地食材，创造出令人愉悦的美食体验。餐厅的氛围温馨而时尚，适合各种场合的聚会。
招牌菜品
- Nocellara橄榄：新鲜的Nocellara橄榄，口感独特，适合作为开胃菜。
- Patatas bravas：经典西班牙土豆，搭配香辣酱，口感酥脆。
- Jamon Iberico：精选的伊比利亚火腿，风味浓郁，肉质鲜美。
- Chargrilled cuttlefish：炭烤墨鱼，搭配海鲜高汤，味道鲜美。
- Burrata Pugliese：意大利新鲜奶酪，搭配压缩牛番茄，口感丰富。
饮品与搭配
Salt Yard提供多种精选饮品，包括西班牙葡萄酒和手工调制的鸡尾酒，完美搭配菜单上的小盘菜。推荐尝试他们的桑格利亚（Sangria），清新又美味，适合与朋友分享。
饮食选择
Salt Yard提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原信息，确保每位客人都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括炭烤艺术心和西班牙火腿，都是不可错过的美味。
体验菜单
欢迎光临Salt Yard，体验伦敦独特的美食文化。无论是与朋友聚会还是家庭聚餐，这里都是绝佳的选择。
