菜单概述
Noci Islington 是一家位于伦敦的现代意大利餐厅，致力于提供新鲜手工制作的意大利面和受意大利各地街头美食启发的小吃。餐厅的烹饪哲学强调使用优质的当地食材，结合传统与创新，创造出丰富的口味体验。
招牌菜品
- 手帕意大利面配鸡蛋 - 这道主菜以新鲜手工制作的手帕意大利面为基础，配以完美煮熟的鸡蛋，口感丰富。
- 棕色黄油意大利面 - 经典的意大利面，搭配浓郁的棕色黄油和黑胡椒，味道独特。
- 小牛肉和猪肉的热那亚肉酱意大利面 - 这道主菜结合了小牛肉和猪肉，肉酱浓郁，令人难忘。
- 藏红花和'nduja 炸饭团 - 这道开胃菜外脆内软，搭配独特的藏红花和'nduja，风味十足。
饮品与搭配
Noci Islington 提供多种饮品，包括精选的意大利葡萄酒和手工调制的鸡尾酒，完美搭配餐厅的菜品。无论是清新的开胃酒还是浓郁的红酒，您都能在这里找到适合自己口味的饮品。
饮食选项
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、纯素食和无麸质选项，确保每位顾客都能找到适合自己的美味菜品。
主厨推荐
主厨特别推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当地时令蔬菜，确保每道菜都能体现出最佳的风味。
体验菜单
欢迎您亲自体验 Noci Islington 的独特菜单，感受意大利美食的魅力，期待您的光临。
