菜单概述
Elystan Street 是一家位于伦敦的餐厅，以现代英国和地中海美食为特色。主厨 Phil Howard 的创意理念与 Michael Olives 的精湛技艺相结合，呈现出一系列精致的菜肴，旨在为每位客人提供难忘的用餐体验。
招牌菜品
- 手工切割的 strozzapreti 意大利面，搭配黑松露、鸡肉高汤、黄油和帕尔马干酪。
- 海鲷 fillet，搭配香草腌制的粉红色土豆和奶油卷心菜。
- 烤羊腿，搭配上光滑的生菜和羊奶奶酪。
- 芹菜根和梨汤，搭配小鹧鸪热狗和芥末果酱。
- 烟熏鲭鱼浓汤，搭配 Porthilly 牡蛎、韭菜心和烟熏鳗鱼吐司。
- 柠檬塔，搭配血橙酱、酥皮和罂粟种子。
饮品与搭配
Elystan Street 提供多种精选饮品，包括精致的葡萄酒和手工调制的鸡尾酒，旨在与菜肴完美搭配。每道菜都有推荐的酒水，确保客人能够享受到最佳的用餐体验。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原选项，以满足不同客人的需求。无论您是素食者还是有特殊饮食要求，Elystan Street 都能为您提供美味的选择。
主厨推荐
主厨 Phil Howard 推荐的季节性菜肴展示了他对食材的热情和对美食的深刻理解。每个季节都有独特的特色菜，确保客人能够体验到最新鲜的风味。
体验菜单
无论是商务午餐还是特别的庆祝活动，Elystan Street 都是理想的选择。欢迎您亲自体验这家餐厅的独特魅力，尽情享受美食带来的愉悦。
