菜单概述
Hoppers位于伦敦，是一家专注于斯里兰卡和南印度美食的餐厅。其菜单灵感源自丰富的文化传统，致力于为食客提供正宗的风味体验。餐厅的氛围时尚而充满活力，搭配独特的热带饮品，营造出一种独特的用餐体验。
招牌菜品
- 蛋饼（Egg Hopper）：用发酵米粉和椰奶制成，搭配新鲜鸡蛋，口感丰富。
- 骨髓咖喱（Bone Marrow Varuval）：骨髓与香料的完美结合，搭配热腾腾的罗蒂，令人垂涎。
- 羊肉炒饼（Lamb Kothu Roti）：用香嫩的羊肉和新鲜的蔬菜炒制而成，风味独特。
饮品与搭配
Hoppers提供多种热带饮品，包括经典的古瓦拉拉西（Guava Lassi）和独特的斯里兰卡热辣酱。每道菜品都可以与精选的葡萄酒或啤酒完美搭配，增强用餐体验。
饮食选项
Hoppers提供多种饮食选择，包括素食、纯素食和无麸质选项，确保每位食客都能找到适合自己的美味菜肴。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括香辣鸡肉咖喱和经典的南印度米饭，展现了丰富的风味和新鲜的食材。
体验菜单
欢迎您亲自体验Hoppers的独特菜单，感受斯里兰卡和南印度美食的魅力。
