菜单概述
L'Atelier Robuchon 位于伦敦，是一家提供现代法式美食的餐厅，致力于将经典与创新相结合。这里的菜品灵感来源于已故大厨乔尔·罗布雄的创作，强调分享与享受的用餐体验。
招牌菜品
- LE CAVIAR IMPÉRIAL - 58英镑，搭配花椰菜交响乐的帝王鲟鱼子酱。
- LA BETTERAVE - 16英镑，甜菜根、苹果、鳄梨和绿芥末冰沙的组合。
- L’ŒUF DE POULE - 69英镑，搭配脆皮水煮蛋和熏三文鱼的鱼子酱。
- L’ASPERGE VERTE - 42英镑，搭配雪利酒醋、蛋黄酱和鱼子酱的绿芦笋。
- LA DAURADE - 17英镑，海鲷生鱼片，搭配罂粟种子和柠檬油醋。
饮品与搭配
L'Atelier Robuchon 提供多种精选饮品，包括精致的葡萄酒和手工调制的鸡尾酒，完美搭配餐厅的每一道菜品。
饮食选择
餐厅提供素食、无麸质和过敏原友好的选项，确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当季蔬菜，展现了餐厅对高品质食材的承诺。
体验菜单
欢迎您光临 L'Atelier Robuchon，体验伦敦独特的法式美食之旅。
