菜单概述
Indigo 餐厅位于伦敦的 One Aldwych 酒店,提供现代英国美食,注重季节性和可持续的食材。这里的菜单灵感来自于当地的农产品,旨在为客人提供新鲜而美味的用餐体验。
招牌菜品
- 烤南瓜汤:以新鲜南瓜、栗子和鼠尾草制成,温暖而美味。
- 约克郡鹧鸪:搭配根菜,呈现出经典的英式风味。
- 高地鹿肉:搭配甜菜和土豆,口感丰富。
- 下午茶:包含新鲜的司康、三明治和精致的糕点,完美的甜点选择。
饮品与搭配
Indigo 餐厅提供多种精心调制的饮品,包括经典鸡尾酒和精选葡萄酒,完美搭配菜单上的菜品。
饮食选择
Indigo 餐厅提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和无乳制品的选项,确保每位客人都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜的高地鹿肉和当地采摘的蔬菜,展现了英式烹饪的精髓。
体验菜单
欢迎您来 One Aldwych 餐厅体验独特的美食之旅,感受伦敦的风味与魅力。






