菜单概述
位于伦敦45 Park Lane的Sushi Kanesaka是一家米其林星级餐厅，专注于传统的江户前寿司。这里的菜单灵感来源于日本的饮食文化，结合了新鲜的季节性食材和精湛的烹饪技艺。每道菜都体现了厨师对食材的尊重与热爱，旨在为食客提供一次难忘的美食体验。
招牌菜品
- 金枪鱼握寿司：精选来自葡萄牙的金枪鱼，搭配醋饭和芥末，口感细腻。
- 白身鱼握寿司：新鲜的白身鱼，搭配醋饭，展现出海鲜的原汁原味。
- 蒸鲍鱼：搭配清酒和生姜，口感鲜美，令人回味无穷。
- 烤和牛：选用优质和牛，搭配岩盐，肉质鲜嫩。
- 味增汤：经典的日式汤品，温暖人心。
- 日本水果：季节性水果，清新可口。
饮品与搭配
Sushi Kanesaka提供多种精选饮品，包括日本清酒和精酿啤酒，完美搭配每一道寿司。酒水的选择经过精心挑选，旨在提升用餐体验。
饮食选项
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原信息，确保每位客人都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括新鲜的海鲜和独特的风味组合，旨在为食客带来独特的味觉体验。
体验菜单
如果你想体验正宗的日本美食，Sushi Kanesaka绝对是一个不容错过的地方。预定你的座位，享受这场美食盛宴。
