菜单概述
Pétrus by Gordon Ramsay 是一家现代法式高档餐厅，位于伦敦的骑士桥，餐厅的中心是一间玻璃封闭的酒窖，展示了丰富的葡萄酒选择。这里的菜单融合了经典与创新，强调新鲜的当地食材，旨在为食客提供独特的用餐体验。
餐厅的烹饪哲学体现在对每道菜的精心设计上，力求在味觉和视觉上都给人以享受。
每一道菜都经过精心挑选，旨在展现食材的最佳风味。
招牌菜品
- 龙虾意大利面：采用新鲜龙虾和手工制作的意大利面，配以香草和黄油，味道鲜美。
- 康沃尔比目鱼：搭配嫩茎西兰花和蛤蜊，淋上黄酒酱，口感丰富。
- 斯凯岛扇贝：新鲜扇贝与海草香草和橄榄油沙巴永的完美结合。
- 南瓜塔：用南瓜、海藻、咖啡和鼠尾草制作的甜点，口感独特。
饮品与搭配
餐厅提供丰富的饮品选择，包括精选葡萄酒和创意鸡尾酒，完美搭配每一道菜。
饮食选择
Pétrus 提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原选项，确保每位食客都能找到适合自己的美味。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜海鲜和当地时令蔬菜，确保每次用餐都能体验到最新鲜的风味。
体验菜单
欢迎您来到 Pétrus，体验无与伦比的美食之旅，感受每一道菜背后的故事与情感。
