菜单概述
Bavel 是位于洛杉矶市中心的一家中东餐厅，致力于提供新鲜、风味独特的菜肴。餐厅的菜单灵感源于中东传统美食，结合了现代烹饪技巧，旨在为客人带来丰富的味觉体验。每道菜都经过精心设计，使用新鲜的食材和香料，展现出浓郁的地方特色。
招牌菜品
- 鹰嘴豆泥（Hummus Cannellini Masabacha）：浓郁的鹰嘴豆和白豆混合，搭配新鲜的番茄和香料，口感丰富。 鸭肉‘Nduja鹰嘴豆泥（Hummus Duck 'Nduja）：独特的鸭肉风味，搭配香料和新鲜的皮塔饼。 烟熏茄子（Baba Ghanoush）：用烟熏茄子和南瓜制成，搭配羊奶和香料，风味独特。
- 慢烤羊颈肉沙威玛（Slow Roasted Lamb Neck Shawarma）：肉质鲜嫩，搭配独特的调味酱和腌制蔬菜。
- 石榴蜜饯牛尾（Pomegranate Glazed Oxtail）：独特的石榴酱汁，搭配香料和米饭，口感丰富。
饮品与搭配
Bavel 提供多种饮品，包括精心调制的鸡尾酒和精选的葡萄酒，完美搭配餐厅的菜品。调酒师根据季节和食材变化，创造出独特的饮品，确保每位客人都能找到适合自己口味的选择。
饮食选择
Bavel 提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和适合过敏体质的菜品。餐厅的厨师团队会根据客人的需求，确保每位客人都能享受到美味的餐点。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜的时令蔬菜和特色肉类，确保每位客人都能体验到最新鲜的风味。
体验菜单
欢迎您光临 Bavel，体验洛杉矶市中心的独特中东美食。无论是与朋友聚会还是家庭聚餐，Bavel 都是您理想的选择。
