Vajra 餐厅概述

位于芝加哥的 Vajra 餐厅是一家结合了现代和传统的印度及尼泊尔美食的餐厅。餐厅的烹饪哲学强调新鲜食材和丰富的香料，旨在为顾客提供独特而难忘的用餐体验。Vajra 的菜单灵感来自于印度和尼泊尔的经典菜肴，结合了现代的烹饪技巧，力求在每一道菜中展现出浓厚的文化底蕴和创新精神。

招牌菜

• 动态虾：鲜美的虾搭配特制的酸辣酱，口感独特。
• 黄油鸡：经典的印度菜，鸡肉嫩滑，搭配浓郁的黄油酱汁。
• 黑豆达尔：传统的黑豆炖菜，味道浓郁，适合搭配米饭。
• 羊肉可尔玛：香料丰富的羊肉炖菜，口感柔嫩。
• 鸭肉 Chhoela：独特的尼泊尔风味，鸭肉经过精心调味，风味十足。

饮品与搭配

Vajra 提供多种饮品选择，包括创新的鸡尾酒和精选的葡萄酒。餐厅的鸡尾酒以独特的风味和精美的呈现而闻名，适合与各种菜肴搭配。推荐尝试他们的烟熏威士忌鸡尾酒，搭配黄油鸡或羊肉可尔玛，能够提升整体的用餐体验。

饮食选择

Vajra 餐厅提供多种饮食选择，包括素食、纯素食和无麸质选项。餐厅致力于满足不同顾客的需求，确保每位顾客都能找到适合自己的美味菜肴。对于有过敏原的顾客，餐厅也提供相应的调整和替代方案。

厨师推荐

根据季节变化，Vajra 餐厅的厨师会推荐一些特色菜肴。比如，鸭肉 Chhoela 和 Goan 鱼咖喱是当前的热门选择。服务员也会根据顾客的口味偏好，推荐适合的菜品，确保顾客能够享受到最佳的用餐体验。

在 Vajra 餐厅体验菜单

如果你在芝加哥寻找一处独特的用餐体验，Vajra 餐厅绝对值得一试。这里不仅提供美味的印度和尼泊尔菜肴，还有友好的服务和舒适的用餐环境。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，Vajra 都能为你带来难忘的美食之旅。快来体验吧！