菜单概述
Xixa是一家位于布鲁克林的餐厅，提供创新的现代墨西哥菜。这里的菜单融合了传统墨西哥风味与全球影响，致力于为顾客提供独特的用餐体验。
餐厅的理念是通过新颖的食材和独特的调味品，重新定义墨西哥美食。
招牌菜品
- 炭烧毛豆：搭配酱油松露醋汁和脆米，口感独特。
- 日光番茄酸辣酱：新鲜的日光番茄与果酸结合，清爽可口。
- 法式吐司玉米饼：搭配烤菠萝和墨西哥辣椒，风味独特。
饮品与搭配
Xixa提供多种饮品，包括精心调制的鸡尾酒和精选的梅斯卡尔。每款饮品都与菜品完美搭配，提升整体用餐体验。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和适合过敏体质的菜品，确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括炖短肋肉和黑无花果摩尔，展现了餐厅对创新和传统的完美结合。
体验菜单
来Xixa体验独特的美食之旅，感受现代墨西哥菜的魅力。无论是与朋友聚会还是庆祝特殊时刻，这里都是理想之地。
