菜单概述
位于南非开普敦的Ellerman House Restaurant以其独特的美食哲学而闻名，融合了当地新鲜食材与国际风味，致力于为客人提供难忘的用餐体验。这里的菜单灵感来源于地中海和南非的传统美食，强调季节性和可持续性，确保每道菜都能展现出最佳的风味与质感。
招牌菜品
- 和牛牛排：选用优质和牛，搭配特制酱汁，肉质鲜嫩，令人垂涎。
- 海鲜拼盘：新鲜捕捞的海鲜，搭配自制调味汁，口感丰富，适合分享。
- 巧克力慕斯：浓郁的巧克力口感，搭配新鲜水果，完美的甜点选择。
饮品与搭配
Ellerman House Restaurant提供多种精选饮品，包括本地酿造的葡萄酒和创意鸡尾酒。每道菜品都有推荐的搭配饮品，确保客人能够享受到最佳的味觉体验。调酒师精心调制的鸡尾酒，使用新鲜的食材和独特的配方，令人耳目一新。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原信息，确保每位客人都能找到适合自己的美食。厨师团队致力于满足各种饮食需求，确保每道菜都能让人满意。
厨师推荐
根据季节变化，厨师会推荐一些特别的菜品，充分利用当季的新鲜食材。例如，夏季时的清爽海鲜沙拉和冬季的温暖炖菜，都是值得一试的美味。
体验菜单
无论是庆祝特别的时刻，还是简单的家庭聚餐，Ellerman House Restaurant都为您提供了一个理想的用餐环境。欢迎您亲自体验这一切，感受开普敦的美食魅力。
