和记小菜菜单
探索和记的招牌菜肴，体验正宗上海本帮菜的丰富风味。这里的菜单精心挑选每一道菜，融合传统与创新，必将满足您的味蕾。
开胃菜
- 麻酱蟹皮：来自新鲜蟹肉，配以香浓芝麻酱，辅以黄瓜、胡萝卜和香菜，口感丰富，开胃十足。
- 椒盐腰果酥：香脆腰果搭配面粉和调味料，带来咸香的绝佳开胃体验。
主菜
- 招牌红烧肉：采用精选猪肉，搭配酱油和糖慢炖而成，肉质鲜嫩，酱香浓郁。
- 糖醋陈皮排骨：排骨经过陈皮调味，糖醋比例恰到好处，肉嫩多汁，酸甜开胃。
- 松鼠桂鱼：整条桂鱼炸至酥脆，搭配甜酸酱汁，外酥里嫩，风味独特。
甜点
甜点部分暂未提供详细菜单，但和记的传统甜品与创新甜点都值得期待，令人回味无穷。
特色饮品
和记提供多款特色饮品，满足不同口味需求。从传统的中国茶到创新调配的特色饮品，每一款都值得一试，为您的用餐体验添彩。
