天水舒食料理菜单概览
天水舒食料理位于广州，专注于以新鲜当季食材呈现独特的24节气套餐，每月更换菜单，充分展现自然食材的灵动与精华。这里的菜单设计丰富多样，满足品味独特的食客。以下为菜单各类别的精选美味介绍。
开胃菜
细腻的开胃搭配让味蕾轻松唤醒，从天然的茉莉百合红菇汤到独具匠心的沙爹金不换猴头菇配水果辣椒苹果馅，融合苹果酱汁带来的酸甜层次。另有素姜母鸭汤、小黄姜、马蹄笋、绣球菌、麻油、柚子薄荷和海苔番茄等多款清爽选择，每一道都散发自然清新的气息。
主菜
主菜部分，天水舒食以多样蘑菇与时令蔬菜为核心，打造丰富口感。推荐百里香炭烧杏鲍菇，香气四溢，带来野趣风味；香格里拉松茸则呈现松茸的珍稀滋味。洪湖莲藕配搭桂花，融合了莲藕的清脆与桂花的芬芳。黑虎掌菌搭配老南瓜，色香味俱佳。黑松露菌菇饭配麦瓶菜，展现高雅菌菇的奢华气息。葱油拌面、锅边粉、武夷山松烟小种以及树番茄等特色食材，均带来各具风味的舌尖体验。
甜品
甜品选项别具匠心，芦柑桂花秋月梨以清新果香与桂花甜韵完美结合，带来秋季的温柔滋味。沙爹金不换猴头菇与水果辣椒苹果馅佐以苹果酱汁，则在甜品中融入了独特的层次感与异域风情。
