The Optimist 菜单概述

位于香港湾仔的The Optimist是一家西班牙餐厅，致力于提供正宗的西班牙美食体验。餐厅的设计灵感来自于西班牙的传统风格，营造出温馨而热情的氛围。The Optimist的菜单以新鲜的食材和精致的烹饪技巧为基础，强调分享和社交的用餐方式，旨在为顾客带来愉悦的用餐体验。

招牌菜品

• 西班牙火腿拼盘：包含48个月的伊比利亚火腿，搭配新鲜的面包和番茄。
• 海鲜饭：经典的西班牙海鲜饭，配有新鲜的海鲜和香料。
• 西班牙土豆饼：用新鲜土豆和鸡蛋制作，外脆内软。
• 蒜香虾：新鲜的虾用蒜和橄榄油炒制，味道鲜美。
• 西班牙炖牛肉：慢炖的牛肉，搭配香浓的蘑菇和松露土豆泥。

饮品与搭配

The Optimist提供多种西班牙和国际葡萄酒，适合与餐点搭配。酒单中有精选的红酒、白酒和气泡酒，此外，餐厅还提供创意鸡尾酒，如经典的西班牙桑格利亚和特色的Hemingway Super鸡尾酒，后者以烤菠萝为基底，口感独特。

饮食选择

The Optimist为顾客提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原的替代品。餐厅的菜单上有多款素食和无麸质菜品，确保每位顾客都能找到适合自己的美味选择。

厨师推荐

在季节性菜单中，厨师推荐的菜品包括新鲜的海鲜拼盘和特色的西班牙炖菜。工作人员也会根据顾客的口味推荐适合的菜品，确保每位顾客都能享受到最佳的用餐体验。

在The Optimist体验菜单

无论是家庭聚会还是商务宴请，The Optimist都能提供一个愉快的用餐环境和美味的西班牙菜肴。餐厅的氛围轻松而热情，适合与朋友和家人共享美好时光。欢迎您来The Optimist体验独特的西班牙美食之旅！