Louwailou菜单概览:品味正宗杭州风味美食之旅,尽享招牌菜肴与甜点的魅力。特别推荐西湖醋鱼、东坡肉、叫花鸡等地道佳肴。欢迎探索多样选择,满足您的味蕾需求。
前菜
品尝经典的宋嫂黄鱼羹,一道由黄鱼、竹笋、姜和大蒜精心熬制而成的鲜美汤品,开胃且温润,为您的用餐拉开完美序幕。
主菜
主菜部分涵盖杭州地标式美味:
- 西湖醋鱼 — 以草鱼为主材,搭配独特的醋和糖、姜调制,酸甜开胃,诠释杭州传统风味。
- 龙井虾仁 — 选用鲜活河虾,结合杭州著名龙井茶和绍兴酒,清香嫩滑,口感层次丰富。
- 东坡肉 — 经典杭州红烧菜式,肥而不腻的五花肉配以酱油、糖和姜,慢火炖煮入味,令人回味无穷。
- 叫花鸡 — 传统名菜,整鸡裹以荷叶并用泥土包裹焖烤,佐以绍兴酒,香气四溢,肉质鲜嫩。
甜点
享用蜜汁火方,这款甜蜜的火腿甜点以糖、酱油和姜调味,入口甘润,完美为您的餐点画上甜美句点。




