鈴波 菜单概述

位于日本岐阜市的鈴波是一家专注于日本料理的餐厅，致力于为顾客提供新鲜、地道的美食体验。餐厅的烹饪哲学强调使用当地食材，结合传统与现代的烹饪技艺，旨在为每位食客呈现出色的味觉享受。鈴波的菜单灵感来源于日本丰富的饮食文化，注重每道菜品的细节与呈现。

招牌菜品

• 刺身拼盘：新鲜的生鱼片，搭配特制酱油，展现海鲜的原汁原味。
• 天妇罗：外脆内嫩的炸虾和时令蔬菜，完美的油炸工艺。
• 寿司卷：多种口味的寿司卷，使用新鲜的鱼类和优质米饭。
• 味增汤：经典的日式味增汤，温暖人心，适合任何时刻享用。

饮品与搭配

鈴波提供多种日本酒和清酒，完美搭配餐厅的菜品。推荐尝试清酒与刺身拼盘的搭配，或是温热的日本茶与天妇罗的组合。此外，餐厅也提供一系列精致的鸡尾酒，适合不同的口味需求。

饮食选择

鈴波关注顾客的饮食需求，提供多种选择。餐厅有素食和无麸质选项，确保每位顾客都能找到适合自己的美食。对于过敏原的顾客，餐厅也会尽量提供替代方案，确保安全与美味兼得。

厨师推荐

根据季节变化，鈴波的厨师会推出特别的季节性菜品。例如，春季时可能会有樱花风味的甜点，夏季则会推出清爽的冷面。厨师推荐的特色菜品通常是顾客的最爱，值得一试。

在鈴波体验菜单

欢迎来到鈴波，体验正宗的日本料理。无论是与朋友聚餐还是家庭聚会，这里都能提供舒适的用餐环境和美味的菜品。立即预订，享受一场难忘的美食之旅！