Ashitaba 菜单概述

Ashitaba 是位于日本福冈的一家餐厅，致力于提供新鲜、健康的美食体验。餐厅的烹饪哲学强调使用当地食材，融合传统与现代的烹饪技艺，旨在为顾客呈现独特的日本风味。Ashitaba 的菜单灵感来自于福冈丰富的饮食文化，致力于让每位顾客都能享受到美味与健康的完美结合。

招牌菜品

• 招牌生鱼片：新鲜的生鱼片，搭配特制酱油，展现海鲜的原汁原味。
• 天妇罗拼盘：多种时令蔬菜和海鲜的天妇罗，外酥里嫩，口感绝佳。
• 味噌汤：经典的日本味噌汤，使用自制味噌，味道浓郁。
• 炭烧鸡肉串：选用优质鸡肉，炭火烤制，香气四溢。
• 抹茶冰淇淋：浓郁的抹茶风味，清新可口，完美的甜点选择。

饮品与搭配

Ashitaba 提供多种饮品选择，包括日本清酒、梅酒和各类软饮。餐厅的调酒师精心调制的鸡尾酒，适合与各种菜品搭配，提升用餐体验。推荐尝试清酒与生鱼片的搭配，或是梅酒与天妇罗的组合，均能带来绝佳的味觉享受。

饮食选择

Ashitaba 关注顾客的饮食需求，提供多种选择，包括素食、纯素和无麸质选项。餐厅致力于满足不同顾客的需求，确保每位顾客都能找到适合自己的美味菜品。对于有过敏史的顾客，餐厅也提供相应的食材替代方案。

厨师推荐

根据季节变化，Ashitaba 会推出特别菜品，推荐顾客尝试当季新鲜食材制作的特色菜肴。厨师特别推荐的炭烧鸡肉串和招牌生鱼片，都是不可错过的美味。此外，餐厅的工作人员也乐于根据顾客的口味偏好提供个性化的推荐。

在 Ashitaba 体验菜单

在福冈的 Ashitaba 餐厅，您将体验到独特的日本美食文化。无论是与朋友聚餐还是家庭聚会，Ashitaba 都是理想的选择。欢迎您前来品尝新鲜的食材和精致的菜品，感受福冈的美味与热情。