Furai-do 菜单概述

Furai-do 是位于日本北海道札幌的一家中餐馆，提供正宗的中式美食。餐厅注重新鲜食材的使用，结合传统烹饪技艺，旨在为顾客呈现地道的中餐体验。Furai-do 的菜单灵感来源于中国各地的经典菜肴，力求在每一道菜中展现丰富的风味和文化。

招牌菜

• 宫保鸡丁：经典的川菜，以鸡肉、花生和辣椒炒制而成，口感鲜香。
• 麻婆豆腐：豆腐与肉末的完美结合，配以香辣的豆瓣酱，味道浓郁。
• 北京烤鸭：外皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配薄饼和甜面酱，令人垂涎。
• 酸辣汤：汤底酸辣适中，配有豆腐、木耳和鸡肉，温暖人心。

饮品与搭配

Furai-do 提供多种饮品，包括中国茶和特色饮料。推荐搭配的酒品有：

• 茅台酒：与重口味菜肴如麻婆豆腐相得益彰。
• 青岛啤酒：清爽的口感与炸物相配，提升用餐体验。

饮食选择

Furai-do 关注顾客的饮食需求，提供多种选择：

• 素食：多款素菜可供选择，适合素食者。
• 无麸质：部分菜品可满足无麸质饮食需求。
• 过敏原：餐厅提供过敏原信息，方便顾客选择适合的菜品。

厨师推荐

Furai-do 的厨师特别推荐季节性菜品，如：

• 时令蔬菜炒面：使用新鲜的时令蔬菜，口感清新。
• 海鲜锅：选用新鲜海鲜，汤底鲜美，适合与家人朋友分享。

在 Furai-do 体验菜单

欢迎您光临 Furai-do，享受正宗的中餐美食。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这里都是理想的选择。餐厅提供舒适的用餐环境和热情的服务，期待为您带来难忘的用餐体验。