Seguchi 菜单概述

位于日本札幌的 Seguchi 餐厅以其独特的烹饪哲学而闻名，专注于新鲜食材与传统技艺的完美结合。餐厅的菜单灵感来源于日本的地方特色，强调季节性和可持续性，致力于为每位顾客提供难忘的用餐体验。无论是经典的日本料理还是创新的现代菜肴，Seguchi 都能让食客感受到食材的原汁原味。

招牌菜品

• 生鱼片拼盘：新鲜的生鱼片，搭配特制酱油，展现海鲜的原味。
• 天妇罗：外脆内嫩的天妇罗，使用当季蔬菜和海鲜。
• 拉面：自制的拉面，汤底浓郁，口感滑顺。
• 和牛烧烤：精选和牛，肉质鲜嫩，搭配特制调味料。

饮品与搭配

Seguchi 提供多种饮品，包括日本清酒和当地酿造的啤酒。餐厅的调酒师精心调制鸡尾酒，完美搭配菜单上的每一道菜肴。推荐尝试清酒与生鱼片的搭配，或是啤酒与天妇罗的经典组合。

饮食选择

Seguchi 餐厅提供多种饮食选择，包括素食和无麸质选项。对于有过敏需求的顾客，餐厅也能提供相应的替代品，确保每位食客都能享受美味的餐点。

厨师推荐

厨师推荐的季节性特色菜包括新鲜的海鲜拼盘和经典的日式炖菜。每道菜肴都经过精心挑选，旨在展示当季食材的最佳风味。员工也会根据顾客的口味偏好，提供个性化的菜品建议。

在 Seguchi 体验菜单

在札幌的 Seguchi 餐厅，您将体验到独特的美食之旅。无论是与朋友聚餐还是家庭聚会，Seguchi 都是一个理想的选择。欢迎您前来品尝美味的日本料理，感受餐厅的热情服务和温馨氛围。