Chidori 菜单概述

Chidori 是位于日本神户的一家餐厅，专注于提供新鲜的本地食材和精致的日式料理。餐厅的烹饪哲学强调传统与创新的结合，旨在为顾客带来独特的用餐体验。Chidori 的菜单灵感来自于日本的季节性食材，力求在每一道菜中展现出食材的自然风味。

招牌菜

• 生鱼片拼盘：新鲜的海鲜，搭配特制酱油，展现海洋的鲜美。
• 天妇罗：外酥内嫩的炸虾和时令蔬菜，口感丰富。
• 和牛烧烤：选用优质和牛，经过精心腌制，肉质鲜嫩。
• 味噌汤：经典的日式味噌汤，搭配豆腐和海带，温暖人心。

饮品与搭配

Chidori 提供多种饮品选择，包括日本清酒和精酿啤酒。餐厅的调酒师还特别推荐几款鸡尾酒，适合与招牌菜搭配，提升用餐体验。清酒的细腻与和牛的丰富口感相得益彰，成为完美的搭配。

饮食选择

Chidori 关注顾客的饮食需求，提供多种选择，包括素食、纯素食和无麸质菜品。餐厅能够根据顾客的过敏原需求进行调整，确保每位顾客都能享受美食。

厨师推荐

根据季节变化，Chidori 会推出特别菜品，厨师推荐的时令菜肴包括新鲜的海鲜拼盘和特色炖菜。这些菜品不仅展现了厨师的创意，也体现了对食材的尊重。

在 Chidori 体验菜单

在神户的 Chidori，您将体验到精致的日式料理和温馨的用餐环境。无论是与家人聚餐还是与朋友小聚，Chidori 都是一个理想的选择。欢迎您亲自前来品尝我们的招牌菜和精选饮品，感受日本料理的魅力！