Koshindo 菜单概述

Koshindo 是位于日本神户的一家餐厅，专注于提供精致的日本料理，致力于将传统与现代相结合。餐厅的烹饪哲学强调新鲜食材的使用，力求在每道菜中展现出食材的原汁原味。Koshindo 的菜单灵感来源于日本的季节性食材，旨在为顾客提供独特的用餐体验。

招牌菜品

• 刺身拼盘：新鲜的生鱼片，搭配特制酱油，展现海鲜的鲜美。
• 天妇罗：外脆内嫩的天妇罗，使用当季蔬菜和海鲜，口感丰富。
• 寿司：手工制作的寿司，米饭与新鲜鱼肉的完美结合。
• 和牛烧烤：选用优质和牛，经过精心腌制，炭火烤制，肉质鲜嫩。

饮品与搭配

Koshindo 提供多种日本清酒和特色鸡尾酒，完美搭配餐厅的菜品。清酒的清新口感与刺身相得益彰，而鸡尾酒则为用餐增添了一丝创意与活力。餐厅的调酒师会根据顾客的口味推荐最佳搭配。

饮食选择

Koshindo 提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原的替代品，以确保每位顾客都能享受到美味的餐点。餐厅的菜单上标明了适合不同饮食需求的菜品，方便顾客选择。

厨师推荐

根据季节变化，Koshindo 会推出特别的季节性菜品，如春季的樱花虾和秋季的松茸。厨师团队会根据当季新鲜食材进行创作，确保每道菜品都能反映出当季的特色。员工也会根据顾客的偏好推荐他们最喜欢的菜品。

在 Koshindo 体验菜单

在神户的 Koshindo，您可以享受到精致的日本料理和独特的用餐体验。无论是与朋友聚餐还是商务宴请，Koshindo 都是一个理想的选择。欢迎您前来体验我们的招牌菜和精选饮品，感受日本料理的魅力！