晴れるや菜单概述

晴れるや是一家位于香川县高松市的拉面餐厅，致力于提供正宗的日本拉面体验。餐厅的烹饪哲学强调新鲜食材和传统技艺的结合，力求在每一碗拉面中展现出丰富的风味和独特的口感。晴れるや的菜单灵感来源于日本各地的拉面文化，旨在为顾客带来独特而难忘的用餐体验。

招牌菜品

• 经典豚骨拉面：浓郁的猪骨汤底，搭配手工制作的拉面，口感滑顺。
• 味噌拉面：使用特制味噌调味，汤底香浓，带有独特的甜味。
• 盐味拉面：清淡的盐味汤底，突显食材的原汁原味。
• 辣味拉面：加入特制辣酱，适合喜欢刺激口味的食客。

饮品与搭配

晴れるや提供多种饮品，包括日本清酒和啤酒，完美搭配拉面。餐厅还提供特调饮品，如柚子汽水，清新可口，适合与拉面一同享用。对于喜欢酒精饮品的顾客，推荐尝试与经典豚骨拉面搭配的日本清酒。

饮食选择

晴れるや关注顾客的饮食需求，提供素食和无麸质选项。虽然拉面主要以肉类为主，但餐厅也提供素食汤底和配菜，确保每位顾客都能找到适合自己的美味选择。对于过敏原，餐厅工作人员乐意提供详细信息，以确保顾客的安全。

厨师推荐

厨师推荐的季节性特色菜品包括秋季的南瓜拉面，使用新鲜的南瓜和香料，带来温暖的口感。此外，夏季的冷拉面也是不可错过的选择，清凉解暑，适合炎热的天气。员工特别推荐经典豚骨拉面，深受顾客喜爱。

在晴れるや体验菜单

在晴れるや，您将体验到正宗的日本拉面文化，菜单丰富多样，适合各种口味的顾客。无论是经典的豚骨拉面，还是独特的季节性菜品，晴れるや都能为您提供难忘的用餐体验。欢迎您亲自前来品尝，感受拉面的魅力！