Donju 菜单概述

位于日本熊本市的 Donju 餐厅，以其独特的烹饪哲学和对当地食材的重视而闻名。餐厅专注于将传统日本料理与现代烹饪技巧相结合，创造出令人惊叹的美味佳肴。Donju 的菜单灵感来自于熊本地区的丰富文化和自然资源，旨在为每位顾客提供难忘的用餐体验。

招牌菜品

• 熊本拉面：经典的熊本风味拉面，汤底浓郁，搭配新鲜的配料。
• 炭烤和牛：精选和牛，经过炭火烤制，外焦里嫩，风味独特。
• 刺身拼盘：新鲜的海鲜刺身，色彩缤纷，口感鲜美。
• 天妇罗：轻盈酥脆的天妇罗，搭配特制酱汁，完美的开胃菜。

饮品与搭配

Donju 提供多种饮品，包括日本清酒、啤酒和特色鸡尾酒。餐厅的调酒师精心调配的鸡尾酒与菜品完美搭配，提升用餐体验。推荐尝试清酒与刺身拼盘的搭配，或是与炭烤和牛搭配的红酒。

饮食选择

Donju 餐厅为顾客提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原的特别安排。素食者可以选择多样的蔬菜菜品，而无麸质选项则确保每位顾客都能享受美味。

厨师推荐

根据季节变化，Donju 餐厅的厨师会推荐新鲜的时令菜品。例如，春季时可尝试新鲜的樱花虾，而夏季则有清爽的冷面。员工也会推荐他们最喜欢的菜品，确保顾客获得最佳的用餐体验。

在 Donju 体验菜单

在 Donju 餐厅，您将体验到熊本市独特的美食文化。无论是招牌拉面还是精致的刺身拼盘，都会让您流连忘返。欢迎您前来享受一场美味的盛宴，感受日本料理的魅力！