Nouvelle Epoque 餐厅概述

Nouvelle Epoque 餐厅位于日本京都的 Hotel Okura Kyoto Okazaki Annex，致力于提供高端的用餐体验。餐厅的烹饪哲学融合了传统与现代的元素，强调使用新鲜的当地食材，以创造出独特的美味佳肴。这里的菜单灵感来源于经典法式料理，同时融入了日本的精致风味，旨在为每位客人提供难忘的味觉享受。

招牌菜品

• 法式炖牛肉：经典法式炖牛肉，肉质鲜嫩，搭配丰富的调味汁。
• 清蒸鲈鱼：新鲜鲈鱼，采用简单的蒸制方式，保留鱼肉的鲜美。
• 松露蘑菇意大利面：意大利面与松露和新鲜蘑菇的完美结合，风味独特。
• 抹茶慕斯：使用优质抹茶制作的慕斯，口感丝滑，带有淡淡的苦味。

饮品与搭配

Nouvelle Epoque 提供多种精选饮品，包括精致的葡萄酒和创意鸡尾酒。餐厅的侍酒师会根据每道菜的风味推荐合适的酒品，确保每一口都能与美食完美搭配。特色鸡尾酒如“抹茶马提尼”则是不可错过的选择。

饮食选择

餐厅提供多种饮食选择，适合不同的饮食需求。素食者和严格的素食者均可找到合适的菜品，此外，餐厅也能根据客人的要求提供无麸质和过敏原的替代选项，确保每位客人都能享受到美味的用餐体验。

厨师推荐

根据季节变化，Nouvelle Epoque 的菜单会定期更新。厨师特别推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当地时令蔬菜，确保每道菜都能展现出最佳的风味。工作人员也乐于分享他们的个人推荐，帮助客人选择最受欢迎的菜品。

在 Nouvelle Epoque 体验菜单

在 Nouvelle Epoque 餐厅，您将体验到独特的美食之旅，结合了法式精致与日本的传统风味。无论是庆祝特殊时刻还是享受一顿奢华的晚餐，这里都是理想的选择。欢迎您亲自前来体验我们的招牌菜品和精选饮品，感受无与伦比的用餐享受。