Enaku 菜单概述

Enaku 是位于日本京都的一家餐厅，专注于提供精致的日本料理。餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜的当地食材，结合传统与现代的烹饪技巧，旨在为客人带来独特的用餐体验。Enaku 的菜品灵感来源于日本丰富的饮食文化，力求在每一道菜中展现出食材的本真风味。

招牌菜品

• 生鱼片拼盘：新鲜的生鱼片，搭配特制酱油，展现海鲜的原汁原味。
• 天妇罗：外脆内嫩的天妇罗，使用应季蔬菜和海鲜，口感丰富。
• 和牛烧烤：精选和牛，经过精心腌制，炭火烤制，肉质鲜嫩。
• 抹茶冰淇淋：自制的抹茶冰淇淋，浓郁的抹茶香气，清新可口。

饮品与搭配

Enaku 提供多种饮品，包括日本清酒、梅酒和各类茶饮。餐厅的调酒师也会根据菜品推荐合适的酒水搭配，提升整体用餐体验。例如，清酒与生鱼片的搭配，能够完美衬托出海鲜的鲜美。

饮食选择

Enaku 关注顾客的饮食需求，提供多种选择，包括素食、纯素食和无麸质菜品。餐厅能够根据顾客的过敏原需求进行相应的调整，确保每位顾客都能享受到美味的料理。

厨师推荐

Enaku 的厨师会根据季节变化推出特色菜品，推荐应季的新鲜食材。每道菜品都经过精心设计，确保呈现出最佳的风味和口感。员工也会根据个人喜好推荐他们的最爱。

在 Enaku 体验菜单

在 Enaku，您将体验到精致的日本料理和优质的服务。无论是家庭聚餐还是商务宴请，Enaku 都是理想的选择。欢迎您前来品尝我们的招牌菜品和精心调配的饮品，感受京都的美食魅力。