Ayatana 菜单概述

Ayatana 是位于日本京都的一家高档餐厅，致力于提供独特的美食体验。餐厅的烹饪哲学融合了传统与现代，强调使用当地新鲜食材，创造出精致且富有创意的菜肴。Ayatana 的菜单灵感来源于日本的季节变化，旨在通过每一道菜传达出自然的美味与和谐。

招牌菜

• 季节性生鱼片：新鲜的生鱼片，配以自制酱油，展现海鲜的原汁原味。
• 炭火烤鸡：选用优质鸡肉，经过炭火慢烤，外焦里嫩，风味独特。
• 和风牛肉煮：采用当地牛肉，慢炖至入味，搭配时令蔬菜，口感丰富。
• 抹茶慕斯：经典的抹茶甜点，轻盈细腻，带有淡淡的苦涩与甜味的平衡。

饮品与搭配

Ayatana 提供多种饮品选择，包括精选的日本清酒和葡萄酒。餐厅的调酒师会根据菜肴推荐最佳搭配，确保每一口都能与饮品完美融合。特别推荐的饮品包括清酒与生鱼片的搭配，以及红酒与和风牛肉煮的组合。

饮食选项

Ayatana 关注顾客的饮食需求，提供多种选择，包括素食、全素和无麸质菜肴。餐厅乐于根据顾客的过敏源进行调整，确保每位客人都能享受到美味的餐点。

厨师推荐

根据季节变化，Ayatana 的厨师会推出特别的季节性菜肴。推荐尝试他们的炭火烤鸡和和风牛肉煮，都是餐厅的招牌特色，深受顾客喜爱。此外，服务员也会根据顾客的口味偏好提供个性化的推荐。

在 Ayatana 体验菜单

在 Ayatana，您将体验到独特的美食之旅，餐厅提供的每一道菜都经过精心准备，旨在为您带来难忘的用餐体验。无论是与朋友聚会还是庆祝特别的时刻，Ayatana 都是您在京都的理想选择。欢迎您前来品尝美食，感受日本料理的魅力！