一粒菜单概述

一粒是一家位于东京新宿的餐厅，专注于提供正宗的日本料理，特别是荞麦面、丼饭和天妇罗。餐厅的烹饪哲学强调新鲜食材和传统技艺，旨在为顾客带来简单却美味的用餐体验。尽管它不是米其林评级餐厅，但一粒在满足顾客的味蕾方面做得相当出色，尤其是在旅客刚从夏威夷抵达日本时，提供了令人满意的餐饮选择。

招牌菜

• 荞麦面：手工制作的荞麦面，搭配清淡的高汤，口感滑顺。
• 丼饭：多种选择的丼饭，米饭上覆盖新鲜的配料，丰富美味。
• 天妇罗：外脆内嫩的天妇罗，使用新鲜的海鲜和蔬菜。

饮品与搭配

一粒提供多种饮品，包括传统的日本酒和清酒，适合与荞麦面和天妇罗搭配。特别推荐的橙色烧酒，口感独特，深受顾客喜爱，能够提升整体用餐体验。

饮食选项

一粒提供多种饮食选择，包括素食和无麸质选项，能够满足不同顾客的需求。餐厅致力于为有过敏反应的顾客提供安全的用餐环境，确保每位顾客都能享受美食。

厨师推荐

根据季节变化，厨师推荐的特色菜品包括新鲜的海鲜丼和当季的天妇罗。餐厅的员工也会根据顾客的口味偏好，推荐最受欢迎的菜品，确保每位顾客都能找到适合自己的美味。

在一粒体验菜单

在东京新宿的一粒餐厅，您将体验到正宗的日本美食，荞麦面、丼饭和天妇罗等招牌菜品将为您带来难忘的用餐体验。无论您是本地居民还是游客，一粒都将是您品尝日本传统美食的理想之地。欢迎您前来享受美味的餐点！