Lai Heen 菜单总览和特色美食推荐:品味粤菜之精髓,尽享奢华与创新盛宴。
坐落于中国澳门路氹城的 Lai Heen 餐厅,是探索精致粤菜的理想目的地。这里厨师团队用上乘食材与创新技艺,打造出令人回味无穷的招牌佳肴。以下是 Lai Heen 经典菜单的详细介绍,带您领略其独特的味觉魅力。
主菜精选
Lai Heen 的主菜汇聚了海鲜与高级食材的完美结合,呈现粤菜经典与现代口味的融合。
- 香煎上等燕窝配蟹肉 — 采用来自印度尼西亚的精致燕窝,搭配鲜嫩蟹肉,口感细腻,滋味鲜美。
- 香脆蒜片炸智利海鲈鱼片 — 选用新鲜的智利海鲈鱼,搭配香酥蒜片,外酥内嫩,风味浓郁。
- 红酒酱焖越南虾煲 — 采用越南鲜虾,慢煮于浓郁的波特酒酱汁中,味道深厚且层次丰富。
特色推荐
除了主菜,Lai Heen 也特别推荐其创新的粤式料理,结合传统工艺与现代食材,确保每一道菜都令人惊喜。





