首页

下载

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

添加

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

优势

Cotai

Pearl Dragon is celebrated for its refined Cantonese dishes, including specialties like lychee wood barbecue and stir-fried Brittany lobster. The restaurant offers an extensive selection of over 50 premium teas and elegant private dining rooms. Diners commend the attentive service and sophisticated ambiance.

Pearl Dragon: A Michelin-Starred Cantonese Culinary Gem in Macao's Cotai District.

Nestled within the vibrant Studio City Macau, Pearl Dragon serves as a pinnacle of refined Cantonese cuisine under the masterful direction of Michelin-starred chef Tam Kwok Fung. This elegant restaurant invites discerning food lovers and trend-conscious travelers to indulge in a sophisticated dining adventure featuring iconic dishes like lychee wood-roasted goose and braised seasonal vegetables paired with delicate kuzukiri noodles.

Taste and Ambiance That Define Pearl Dragon

 and meticulous presentation come together in a dining experience that elevates traditional Cantonese dishes to new heights. Renowned specialties such as the lychee wood-roasted goose are complemented by innovative offerings and an extensive selection of over 50 premium teas, including rare aged pu’er varieties. The ambiance features high ceilings and sparkling crystal chandeliers, creating an atmosphere of understated luxury.

Pearl Dragon offers nine elegant private dining rooms, some equipped with plush sofas and en suite bathrooms, ideal for intimate gatherings or special celebrations. Service is attentive and personalized, ensuring every guest receives a VIP experience. The restaurant's smart casual dress code harmonizes with its sophisticated setting, making it perfect for both business meals and leisurely dinners.

What are the operating hours of Pearl Dragon?

 Pearl Dragon operates daily from 12:00 PM to 2:30 PM for lunch and 6:00 PM to 10:00 PM for dinner.

 Yes, the dress code is smart casual, supporting the restaurant’s elegant dining atmosphere.

Does Pearl Dragon offer private dining rooms?

 Absolutely, with nine private dining rooms varying in size and amenities, some offering sofa seating and private bathrooms.

Is there a tea selection at Pearl Dragon?

 Yes, the restaurant boasts a curated collection of over 50 premium teas, including aged pu’er delicacies to perfectly accompany your meal.

 Children under six years old are welcome in the private dining rooms, allowing for family-friendly celebrations.

Why Pearl Dragon Is A Must-Visit Destination

Pearl Dragon is celebrated for its impeccable quality, innovative Cantonese dishes, and warm, attentive service that makes every guest feel like royalty. With a menu featuring premium seafood such as lobster in wine sauce and abalone, alongside delicate dim sum crafted from the finest ingredients, this restaurant delivers an unforgettable culinary journey in Macao’s dynamic Cotai district. Whether you seek an intimate dinner or a refined group gathering, Pearl Dragon’s elegant setting and exceptional staff promise a memorable experience.

Michelin-starred dining led by Chef Tam Kwok Fung.

Luxurious interior with high ceilings and crystal chandeliers.

Nine private dining rooms suitable for families and groups.

An exceptional tea selection with over 50 premium teas.

Attentive and professional service for a VIP experience.

Asia

Macao SAR, China

珍珠龙餐厅：澳门氹仔的美食宝藏，体验地道与创新的完美融合。 

走进澳门氹仔的珍珠龙餐厅，仿佛踏入一个融合了传统粤菜精髓与现代烹饪创新的美食世界。这里不仅是味蕾的盛宴，更是一次文化的深度体验。无论是悠久的海鲜佳肴，还是令人垂涎的特色点心，每一道菜都蕴含着厨师的匠心独运与对食材的极致追求。 

珍珠龙餐厅的菜单中，最令人难忘的两道菜是“澳门风味海鲜拼盘”和“传统广式烧鹅”。海鲜拼盘新鲜捕捞，海水的鲜味在每一口中爆发，配以特制的酱料，令人回味无穷。烧鹅外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配特制的酱汁，完美展现粤菜的经典魅力。除了菜肴，餐厅的特色鸡尾酒也不容错过，融合本地水果与创新调配，为每一位食客带来独特的味觉享受。 

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bzZXRUdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI6k8HRpwATQRh4B9IFt4xg8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bzZXRUdREAE

Pearl Dragon is a Michelin-starred restaurant that takes Cantonese cuisine to new heights. Both lunch and dinner options guarantee satisfaction. The spicy sauces, especially the Yellow Lantern Chilli Sauce, are insanely good. 🔥🌶️

The lunch menu offers great value without compromising on flavor. The dinner menu is a sophisticated culinary experience with exquisite dishes. The attention to detail and presentation are impressive. 🥡🍱🍤🍚

Pearl Dragon's ambiance is elegant, and the service is attentive and professional. It's a must-visit for anyone craving an unforgettable Cantonese dining experience. Book a table and indulge in their fantastic cuisine! 🐉🍽️😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX3J6WjNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI6k8HRpwATQRh4B9IFt4xg8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX3J6WjNRRRAB

Top tier Cantonese food. The lobster in wine sauce and abalone are great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURadlp2V3R3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI6k8HRpwATQRh4B9IFt4xg8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURadlp2V3R3RRAB

Food: impeccable, high quality ingredients and cooking technique

Service: Personal server per table. Constantly pouring me tea and attentive to my asks

Atmosphere: I felt like VIP the whole time. I had the whole dining hall to my family. The place was well renovated I felt like king.

This place deserves its one Michelin star. I had dim sum my whole life but this is the best dim sum I’ve ever had, I would come back here again 100%.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbG91SEZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI6k8HRpwATQRh4B9IFt4xg8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbG91SEZREAE

Jasmine tea smells good. Complimentary appetizer of house tea smell cup with grapefruit dessert ball is amazing.  Dim sum are all great.  In particular, the “steamed pork dumpling with ham and quail egg” is unexpected yummy!  Deep fried wagyu beef puff with sweet basil has a unique shape and color with good tender taste.  Will definitely pay a visit next time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtajhUa0J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI6k8HRpwATQRh4B9IFt4xg8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtajhUa0J3EAE

One of the fine dining Cantonese restaurant in Macau, offer wide range of meat and seafood dishes and also signature tasting menu.

Environment is good if you didn't bump into some mainland tourist sharing their video clips of playing slot machine or loudly discuss their adventure on the casino floor. Other than that, all is good.

Food is well executed, the fish dish was delicious and the staff were attentive. Worth trying especially it is not that full recently due to travel restrictions.

澳门路氹珠龙餐厅：体验地道美食与特色文化

Pearl Dragon, located on the second floor of Studio City Macau, is a Michelin-starred Cantonese restaurant known for its refined dishes and elegant ambiance.

Pearl Dragon: A Culinary Jewel in Macao's Studio City District} ]},{

Pearl Dragon stands as a pinnacle of Cantonese cuisine in Macao, nestled within the vibrant Studio City Macau complex. Since its inception, this Michelin-starred restaurant has captivated gourmets and travelers alike with its sophisticated dishes and an ambiance that exudes elegance. Its journey reflects a blend of tradition and innovation that elevates the local culinary scene.

 opened its doors in 2015, Pearl Dragon was introduced as the signature Chinese restaurant of this iconic entertainment and hospitality hub. From day one, it has set a new standard for Cantonese dining, quickly becoming a must-visit destination for discerning food lovers.

 recognition came in 2018, affirming the restaurant's commitment to exquisite craftsmanship and authentic flavors. This accolade drew international attention, placing Pearl Dragon firmly on the gastronomic map of Macao and beyond.

 brought fresh creativity to Pearl Dragon's kitchen in 2020, enriching the menu with innovative Cantonese dishes that honor tradition while introducing modern culinary artistry. His influence has been instrumental in maintaining the restaurant's status as a leading dining venue in Cotai.

 continues to define Pearl Dragon in 2024, where every visit promises an elegant dining experience marked by meticulous presentation and flavors that reflect the rich heritage of Cantonese cuisine. Its refined ambiance and exceptional service make it a standout choice for food enthusiasts seeking a memorable meal in Macao.

 at Pearl Dragon and immerse yourself in a culinary journey that honors tradition while embracing innovation in the heart of Macao’s Cotai district.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

A culinary jewel waiting to be discovered, the Pearl Dragon in Cotai, Macao, offers a sumptuous experience that tantalizes the senses. Set against the vibrant backdrop of Macao’s bustling energy, this remarkable restaurant is a feast for both the eyes and the palate. Each dish is an artistic expression, brilliantly marrying the rich culinary traditions of Chinese cuisine with contemporary flair. Pearl Dragon's signature offerings stand out, with meticulously crafted dishes showcasing the freshest ingredients. From the aromatic Peking duck to the delicate dim sum, each plate tells a story of culinary excellence.

Pearl Dragon

An exquisite selection of refined Cantonese dishes, including lychee wood barbecue specialties, fresh seafood, and traditional desserts.

Lychee Wood Barbecue

Stir-Fried Brittany Lobster with Mushroom and Lily Bulbs

Traditional Sweet and Sour Pork

Deep-Fried Wagyu Beef Puff with Black Pepper

Deep-Fried Duck Tongue with Spiced Chilli Salt

Chilled Soy-Poached Baby Pork Trotters

Steamed Shrimp Dumplings (Har Gau)

Rice Noodle Rolls (Cheung Fun)

Smoked Crispy Chicken with Longjing Tea Leaves

Braised Wild Fish Maw in Abalone Sauce

Oven-Smoked Parcel with Goose Liver and Honey-Glazed Barbecue Pork

Pearl Dragon Special Soup with Matsutake

Fried Multigrain Rice with Conpoy and Organic Pumpkin

Egg-White Almond Cream with Lotus Seeds

Sweetened Mango with Pomelo and Sago Pudding

Chinese Herbal Jelly with Honey

Pearl Dragon Menu

珠龙餐厅的前菜多样且具有创新特色，包括酥脆黑椒和辣椒盐鸭舌、鲜嫩的蒸虾饺以及香滑的荷叶饭卷，每一道都能唤醒你的味蕾，开启一场美味盛宴。

采用荔枝木慢烤猪肉，香气四溢，肉质鲜嫩多汁，令人回味无穷。

搭配蘑菇和百合芽，鲜美多汁，色香味俱佳。

酸甜可口，肉质鲜嫩，是经典的佳肴之一。

轻盈细腻的蛋白杏仁奶，配以莲子，带来清甜滋味。

芒果和柚子的清新搭配，搭配西米露，令人垂涎欲滴。

探索澳门新货币金沙城中心的珠龙餐厅，品味地道佳肴，享受唯美用餐体验，立即开启您的美味旅程！

澳门“珍珠龙”餐厅-澳门路氹区美食体验

Cotai Municipality

A selection of traditional and innovative dim sum dishes served during lunch hours.

Dim Sum Lunch

Elegant private rooms available for special events and gatherings.

Private Dining Rooms

An artisanal tea selection curated to complement your meal.

Tea Pairing

珠龙阁：体验澳门的地道美食与私密用餐空间'}]},{

探寻澳门澳门路心的珠龙阁，享受丰富多样的传统与创新点心盛宴。这里不仅是美食爱好者的天堂，更是商务聚会和家庭聚餐的理想选择。'}]},{

Located in Cotai, Macao, Pearl Dragon is a Michelin-starred restaurant that elevates Cantonese cuisine to new heights. With an elegant ambiance and attentive service, it promises a memorable dining experience.

Higher price point compared to other local restaurants

Smart-casual dress code may be restrictive for some guests

Reservations are recommended due to popularity

Pearl Dragon is perfect for special occasions, romantic dinners, and business meetings. Its sophisticated atmosphere and exquisite cuisine make it a top choice for discerning diners.

Reservations are highly recommended, especially on weekends.

The restaurant offers both lunch and dinner services.

Pearl Dragon stands out as a premier destination for those seeking an exceptional Cantonese dining experience. With its Michelin-starred menu and refined atmosphere, it is a culinary haven that delights the senses.

Cotai District

Restaurangen har en lugn och vilsam atmosfär även om den klassiska inredningen var ett kvalster daterat för min smak. Servicen var oklanderlig och jag älskar de små detaljerna med pearl dragon ätpinnar och servettringar. 4 sorter av chilisås serverades - en annan trevlig touch. Maten var utsökt men ganska klassiska kantonesiska rätter så om du gillar fina kantonesiska köket med inga twister, är detta platsen. Det var en lugn och trevlig upplevelse.

Vi åkte dit för en romantisk middag. Det är en typisk kinesisk restaurang, stort rum trevligt inredda och med utsikt över kasinot. Maten är oerhört bra men lite för klassisk, inte så mycket innovation. Innovationen kom efter öknen när de skickade extra söta rätter. Jag undrar verkligen varför de fick 1 stjärna Michelin. Det är en mycket bra restaurang men förtjänar inte en 1-stjärna Michelin om du ser ur följande perspektiv: matinnovation, design av rum och bord och service. . . något saknas för att göra det speciellt!

Pearl Dragon ??? Pearl Dragon tilldelades en stjärna av Michelin på Xinyi Film Festival. Det ligger i City Studio Macau. Raffinerade ingredienser, läcker och fantastisk presentation av Tim sum med högkvalitativt te.

Fina restauranger kinesisk restaurang med exceptionell service! Dim Sum är fantastiska och erbjuder olika te! Trevlig atmosfär och uppmärksam personal!

tjänsten behöver mer träning. spilla sojasås på bordet, hittade fiskben i friterad taro och tryffel som har för mycket tryffel och inte tillräckligt med taro-smak, ingen påfyllning av te, jade på bordet är flisat visat i foto nedan. tar ut skålen med ett lock och när de lyfte den fastnade på garnet och chefen berättar att det har hänt innan vilket för en michelin-betygsrättslig restaurang skulle säga? maten var genomsnittliga, jag skulle inte rekommendera det.

Superb kinesisk mat i en lyx men ändå mycket raffinerad miljö (det är mycket mindre pretentiös än Jade Dragon på City of Dreams). Man kan verkligen smaka på alla de olika och komplexa som gäller för att förbereda disken här och presentationen är helt enkelt fantastisk. Vi hade en stor måltid med en flaska portugisiskt vin och fem plattor för under $ 1000 vilket är en oslagbar priskvalitet.

Detta var första gången att besöka Pearl Dragon. Maten i Pearl Dragon var utmärkt. Tjänsten inte heller dåligt med leende från varje enskild personal. Men i jämförelse med Jade Dragon är dekorationen i Jade Dragon helt fantastisk. Du kan känna dig mer bekväm i Jade Dragon. Hur som helst är det här en trevlig restaurang som du kan besöka.

ganska annorlunda än andra bullriga kinesiska restauranger, tranqil och god matkvalitet. Pris lite högre jämfört med samma nivåer men miljö som spelar roll! tjänsten är utmärkt!

Vi hade en fantastisk lunch på Pearl Dragon. Vi äter alltid på Jade Dragon i City of Dreams när vi besöker Macau. Den här gången bestämde vi oss för att försöka Pearl Dragon eftersom vi bodde på Studio City och vi hade en grupp på 14 personer med barn, tonåringar, vuxna och seniorer i gruppen. Pearl Dragon var snabb att svara på min email för bokning. De ordnade för oss ett vackert och stort privat rum. Allt från inredning, inredning, livsmedelskvalitet och service var oklanderlig. Helt perfekt lunch. Imponerande service och mycket uppmärksamma servitörer och servrar. Vår favorit är Char Siu (BBQ Pork) och risrullar. De är helt enkelt det bästa vi någonsin har ätit. Char Siu är iberico fläsk, och det är lika bra som det i Jade Dragon och Mott 32. Priset var högt för att ladda te per person. Jag tycker att det var snällt galet. Annat än det var det fantastiskt och vi kommer definitivt tillbaka nästa gång.

Jag gick här till lunch med min familj. Tjänsten var mycket bra. De gav oss ett fönster sätet tittar på kasinot. Teet här är mycket bra. Restaurangen har några speciella blandade kinesiska te. Smaken och lukten är utmärkt. Servitrisen förklarade för oss te ingredienser. Dim summen här är också läckra. Vi beställde siu mai med abalone, shao Lung Bao, rognkakor, desserter. . . etc. Restaurangen är rymlig och platserna är bekväma. Jag kommer att besöka denna restaurang igen!

Maten var mycket bra men tjänsten är ännu bättre. De serverade oss en gratis unik aptitretare - Dragon Pearl med liten viljan och desserter (se senaste bilden). Rätter beställdes var för 6 vuxna - grillad gås, blandad grädde i claypot, tofu, nudlar, sojakylling med ingefära sås (separat), ångpandanskaka, stekt durian glass. Enkla rätter men mycket läckra. Tillbringade om MOP $ 1900.

Våra vänner och jag gick till Pearl Dragon för att fira min bday den 9 januari. . erfarenheten var så trevlig särskilt Ling, hon hade utmärkt gästfrihet och var så uppmärksam, patient och vänlig. Mat läcker och välförtjänt 1 Michelin-stjärna! Hela middagsupplevelse var fantastiskt och kommer definitivt tillbaka igen.

Vårt huvudmål i Macau var att besöka Pearl Dragon för deras utsökta dim sum. Och det svika inte! - mycket snabbt svar på bokning via e-post (vi gick på veckodag för att undvika publik) - Endast fyra pax eller mindre kommer att få sittplatser med glasutsikt till kasino, men jag rekommenderar inte utsikten eftersom det är bra mat, glittrande ljus och konstant buzz på kasinot kanske inte komplimangerar din måltid - vänligt välkomnande och kunnig introduktion till menyn av personal - Varma och uppmärksamma service, förbereder extra stolar för påsar och lämnar aldrig tekoppen tom - rymlig med stor avkopplande atmosfär med bord långt ifrån varandra (vilket betyder att du inte kommer att störas av högljudda högtalande kunder) - allt bestick är snyggt och fint, deras tandpetarebox med en drake kommer upp till HKD 4000 +, enligt en personal - individuellt teval (välj ditt eget te istället för att dela en kruka) - himmelsk mat, smaker smälter väl tillsammans, alla rätter är pläterade delikat, färska ingredienser, glädjande för både ögat och smakpaletten - Del är anpassningsbar till antalet diners, vilket betyder att alla får sin egen dim sum! - Del kan se liten ut, men vi är så fulla i slutet av de 9 rätterna, 2 skålar med mandel och valnötpasta, 2 gratis nano-gourmetstart och dessertsaker - viktigast av allt, överkomligt! Vi spenderade bara ca 80 SGD vardera för 6 pax! - hänvisa till uppladdade bilder för vad vi hade! ALLA REKOMMENDERAS! (Ej i bilder är babykål med lager, mandelpasta och valnötpasta)

Hade dim sum lunch med några vänner här över helgen. Skulle starkt rekommendera om i Macao. En av de positiva är att de kan justera serverar portioner, så varje person kan har en bit av varje typ av dim sum. Priserna är höga, men du får vad du betalar för. Tesorter är imponerande och serveras individuellt. Vår måltid ( 8 typer av dimsum plus dessert) kom till HKD 350 per head. Urval är inte omfattande jämfört med andra vanliga dimsum restauranger, men varje en är väl. Jag njöt särskilt bakad charsiu bullar och quail ägg räka degknyten.

Jag har beställt en korg av Xiao Lång Bao men det fanns inga soppa inuti 2 av 3 datorer. Men, atmosfären var trevligt. Den mat var alla vackert presenterade och jag blev förvånad över av den service.

到澳门赌场区的珠龙餐厅，享受米其林星级粤菜盛宴，包括龙虾、点心和创新美食，尊享优雅环境和私密包间。

澳门金沙城中心珠龙餐厅 | 高端粤菜体验

探索澳门珠龙餐厅，提供丰富的传统与创新广东菜，配备优质茶艺和私人包间，是旅行和商务的理想选择。

澳门珠龙餐厅 | 豪华粤菜与独特用餐体验

了解澳门珠龙餐厅，享受正宗粤菜、环境优雅的用餐体验，提供贴心服务和多样化菜单，满足您的所有期待。

珠龙餐厅菜单介绍

开胃前菜

主菜精选

甜品与特色饮品

Chiado

Five Foot Road

Hawker Hawker