菜单概览
位于澳门氹仔的淮扬园，以其精致的淮扬菜而闻名，致力于传承和创新这一中国传统烹饪风格。餐厅的每一道菜品都经过细致的挑选和烹饪，旨在为食客呈现出最优质的味道和用餐体验。淮扬菜以其清淡、鲜美的特色，结合新鲜的本地食材，创造出令人难忘的美食体验。
招牌菜品
- 清炖北海道海参配虾仁 - 利用新鲜的北海道海参和精选虾仁，创造出清淡而鲜美的风味。
- 蟹黄上汤炖猪肉丸 - 结合鲜美的蟹黄与猪肉，汤底浓郁，口感丰富。
- 蒸20年花雕酒浸青鳞鱼 - 经过精心蒸制的青鳞鱼，鱼肉鲜嫩，隐约散发着花雕酒的独特香气。
饮品与搭配
淮扬园的饮品单同样值得关注，提供了丰富的葡萄酒和中国传统茶品，特别是经过精心挑选的优质茶叶，完美搭配餐厅的每一道菜品。服务员会根据菜品的风味，为食客推荐最合适的搭配，确保每一口都能带来愉悦的味觉体验。
饮食选项
- 素食选项
- 无麸质选择
- 儿童菜单
主厨推荐
在季节更替之际，主厨推荐的菜品凸显了时令食材的新鲜与独特，如清蒸活蟹与20年花雕酒的完美搭配，确保每位顾客都能体验到淮扬菜的精髓。
体验菜单
无论您是美食爱好者还是寻求独特用餐体验的旅客，淮扬园都是您不可错过的地方。欢迎您前来探索淮扬菜的魅力，享受一场味蕾的盛宴。
