Vantador | The Dry Aged Steak Boutique
位于吉隆坡的Vantador | The Dry Aged Steak Boutique，是热爱牛排的食客绝不能错过的美味天堂。这里汇聚了精选的干式熟成牛排与湿式熟成牛排，融合创新的开胃菜和令人陶醉的甜点，为每一位访客带来非凡的用餐体验。
开胃菜
- 烤牛肉骨髓配酸黄瓜和自制布里欧什面包 ，带来的浓郁奶香与丰富口感。
- 牛尾冻拼盘 ，搭配腌制秋葵和奶油香菇，佐以卡菲尔青柠汁，味道层次丰富。
- 花椰菜奶冻 ，融合烤椒油的香气，为开胃菜增添一抹新鲜感。
主菜
- 泰莫哈克牛排 ，采用干式熟成牛肉，骨边设计，肉质鲜嫩多汁，适合肉类爱好者。
- 肋眼牛排带骨款 ，同样出自干式熟成工艺，肉质鲜美，骨边带来更丰富的风味。
- 高级肉眼牛排 ，只用最优干式熟成牛肉，肉质细腻，口感丰富，满足高端牛排体验。
- 鲁比亚·加列格拉牛排 ，来自西班牙的高端牛肉，经过干式熟成，肉质鲜美，风味独特。
甜点
- 72%黑巧克力甜点 与奶巧克力甘纳许搭配，点缀树莓饺子和坚果酱，口感丰富，令人回味无穷。
- 格兰尼·史密斯苹果的慢煮甜点 配以橄榄油海绵和姜味蛋奶，为果香增添层次感。
- 加泰罗尼亚奶油布丁 带有柑橘利口酒，橘子皮和脆饼，口感丰富。
