老厨房菜单概述

老厨房是一家位于台北的餐厅，致力于提供传统与现代相结合的美食体验。餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜的本地食材，融合台湾的传统风味与现代烹饪技巧。老厨房的菜单灵感来自于台湾丰富的饮食文化，旨在为顾客带来独特的味觉享受。

招牌菜品

• 三杯鸡：经典台湾菜，鸡肉与香料在热油中慢炖，味道浓郁。
• 卤肉饭：香嫩的卤肉搭配白米饭，简单却令人满足。
• 炸豆腐：外脆内嫩，搭配特制酱汁，口感丰富。
• 酸辣汤：酸辣适中，汤底鲜美，令人开胃。

饮品与搭配

老厨房提供多种饮品，包括台湾特色的珍珠奶茶和各类果汁。餐厅的酒单中有精选的本地啤酒和葡萄酒，适合搭配不同的菜品，提升用餐体验。调酒师会根据顾客的口味推荐合适的鸡尾酒，确保每一口都令人愉悦。

饮食选择

老厨房关注顾客的饮食需求，提供多种选择，包括素食、纯素食和无麸质选项。餐厅可以根据顾客的过敏原需求进行调整，确保每位顾客都能享受到美味的餐点。

厨师推荐

根据季节变化，老厨房会推出特别菜品，使用当季新鲜食材。厨师特别推荐的菜品包括时令蔬菜和海鲜拼盘，保证每一口都能感受到食材的原汁原味。服务员也会根据顾客的偏好推荐最受欢迎的菜品。

在老厨房体验菜单

老厨房为顾客提供了丰富的菜单选择，结合了传统与现代的风味，适合各类聚会和家庭聚餐。无论是想要品尝经典台湾美食，还是寻找新颖的味觉体验，老厨房都能满足您的需求。欢迎前来体验，享受美味的餐点和舒适的用餐环境。