Tim Ho Wan 菜单概述
Tim Ho Wan 是位于台北中正区的米其林星级餐厅,以其正宗的粤菜和精致的点心而闻名。餐厅的烹饪哲学强调新鲜食材与传统技艺的结合,致力于为顾客提供难忘的美食体验。这里的菜单灵感源自香港的经典美食,特别注重点心的制作,确保每一道菜都能展现出独特的风味和口感。
招牌菜
- 烧腊包:外皮酥脆,内馅丰富的叉烧包,深受食客喜爱。
- 虾饺:新鲜虾仁制成的透明饺子,口感滑嫩。
- 烧卖:经典的猪肉和虾混合的蒸饺,香气扑鼻。
- 蛋挞:酥脆的外壳包裹着香甜的蛋奶馅,完美的甜点选择。
- 牛肉球:鲜嫩的牛肉球,搭配独特的酱汁,令人回味无穷。
饮品与搭配
Tim Ho Wan 提供多种饮品,包括传统的中国茶和现代的饮料选择。推荐搭配的饮品有:
- 普洱茶:与点心搭配,能很好地平衡油腻感。
- 柠檬水:清爽的选择,适合搭配各种菜肴。
- 红酒:选择一款轻盈的红酒,可以与肉类菜肴相得益彰。
饮食选择
Tim Ho Wan 关注顾客的饮食需求,提供多种饮食选择:
- 素食选项:多款素食点心可供选择,满足素食者的需求。
- 无麸质选项:部分菜品可根据需求进行调整,适合无麸质饮食者。
- 过敏原适应:餐厅可根据顾客的过敏情况进行菜品调整,确保安全用餐。
厨师推荐
根据季节变化,Tim Ho Wan 会推出特色菜品,以下是一些推荐:
- 时令蔬菜:新鲜的季节性蔬菜,保持原汁原味。
- 特色点心拼盘:包含多种经典点心,适合与朋友分享。
- 招牌烧腊:选用优质肉类,经过精心腌制和烹饪,风味独特。
在 Tim Ho Wan 体验菜单
欢迎来到 Tim Ho Wan,享受正宗的粤菜和精致的点心。无论是与朋友聚餐还是家庭聚会,这里都是理想的选择。餐厅的环境舒适,服务周到,确保每位顾客都能享受到美好的用餐体验。快来体验这份美味吧!







