Katsukura 菜单概述

Katsukura 是位于泰国曼谷的一家餐厅，专注于提供正宗的日本炸猪排（Tonkatsu）。餐厅的烹饪哲学强调新鲜食材与传统技艺的结合，力求为顾客带来高品质的用餐体验。Katsukura 的菜品灵感源自日本，旨在将经典的日本风味带到曼谷，让每位食客都能享受到地道的美味。

招牌菜

• 炸猪排（Tonkatsu）：外酥里嫩的经典日本炸猪排，搭配特制酱汁。
• 虾炸（Ebi Fry）：大虾炸至金黄酥脆，肉质鲜嫩。
• 味噌汤（Miso Soup）：传统的日本味噌汤，浓郁而温暖。
• 白米饭（White Rice）：搭配主菜的经典白米饭，口感松软。
• 卷心菜沙拉（Cabbage Salad）：新鲜的卷心菜，清爽可口，作为配菜。

饮品与搭配

Katsukura 提供多种饮品选择，包括日本清酒和啤酒，适合与炸猪排搭配。餐厅的调酒师也会推荐一些经典的日本鸡尾酒，增强用餐体验。清酒的清新口感与炸物的酥脆形成完美对比，提升整体风味。

饮食选择

Katsukura 关注顾客的不同需求，提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原的替代品。餐厅努力确保每位顾客都能找到适合自己的美食，满足各种饮食偏好。

厨师推荐

根据季节的变化，Katsukura 会推出一些特别的菜品。厨师推荐的特色包括新鲜的海鲜炸物和季节性蔬菜，确保每次光临都有新的惊喜。员工也会根据顾客的口味偏好，推荐最受欢迎的菜品。

在 Katsukura 体验菜单

如果您在曼谷寻找正宗的日本炸猪排，Katsukura 是您的理想选择。餐厅提供丰富的菜单，结合经典与创新，确保每位食客都能享受到美味的用餐体验。欢迎您亲自光临，体验 Katsukura 的独特魅力！